En sund kost til at genoprette anorexics

Personer med anoreksi nervosa, der almindeligvis kaldes anoreksi, er mere end simpelthen overdreven dieter. Anoreksi er en alvorlig sygdom med særlige behov under genopretning. En del af genopretningen omfatter en sund kost, og personer, der genvinder en spiseforstyrrelse, bør arbejde tæt sammen med en sundhedspersonale eller diætist for at opbygge en sund og afbalanceret kostplan, som vil opfylde alle de nødvendige ernæringsbehov.

Betydning

Ca. 0,6 procent af den voksne befolkning i USA vil blive diagnosticeret med anoreksi, ifølge National Institute of Mental Health. Kvinder er tre gange mere tilbøjelige til at blive diagnosticeret med anoreksi end mænd. Den nationale alliance om psykisk sygdom siger, at op til 1 procent af kvinderne i USA udvikler anoreksi på et eller andet tidspunkt i deres liv.

Anorexia nervosa er mere end blot en meget restriktiv kost; det er en alvorlig psykisk sygdom, der kan være dødelig. Det er en sygdom, hvor en person nægter at opretholde en sund kropsvægt inden for 15 procent af en normal vægt for hendes højde. Sygdommen involverer også en intens og irrationel frygt for at gå i vægt, forvrænget kropsbillede, fravær af mindst tre på hinanden følgende menstruationscyklusser og benægtelse af situationens alvor. Selvom det er en vanskelig betingelse at behandle, er genopretning mulig.

Genopretning og kost

Genopretning fra anoreksi indebærer diæt og livsstilsændringer, herunder etablering af regelmæssige spisevaner, en sund kost, overholdelse af måltidsplaner, ikke vejer sig selv og etablerer et støttesystem. Arbejde med en diætist, der specialiserer sig i personer med spiseforstyrrelser, kan være en god hjælp. Vitamin eller mineraltilskud kan ordineres til at genvinde anorexika, herunder kalium eller jerntilskud.

Egenskaber af en sund kost

Undgå koffein, alkohol og tobak; drikker mindst seks til otte glas vand hver dag undgåelse af raffinerede sukkerarter og forbrugende protein fra kilder som æg, kød, valleproteiner og vegetabilske proteiner kan alle indgå i en sund kostplan for at genvinde anorexika. En daglig multivitamin, omega-3 fedtsyrer og et probiotisk tilskud kan også foreslås for generel immun- og gastrointestinal sundhed. Hvis muskel svaghed eller spild er til stede, kan kreatin blive foreslået.

Advarsel

Personer, der genvinder fra anoreksi eller anden spiseforstyrrelse, bør rådføre sig med en sundhedspersonel og en diætist under genopretning for at udvikle måltidsplaner og kostvaner give tilstrækkelige kalorier og næringsstoffer, der er nødvendige for overlevelse, og til at afhjælpe eventuelle mangler, der kan være til stede. Arbejde med en diætist, der specialiserer sig i spiseforstyrrelser, kan hjælpe med at lempe til sund kost og tilføje gradvist kalorier for at reducere risikoen for, at en person bliver overvældet under genopretningen og hjælper med at sikre en sund og afbalanceret diæt.

, , ] ]