Farerne ved for lavt kalorieindtag: Undernæring, lav metabolisme, fysisk nedbrydning

Fedme epidemi (CDC: ingen stater <20 % fedme). Kaloriereduktion nødvendig, men **ekstremt fald er farligt** – negative bivirkninger.

Undernæring

For lavt indtag over tid → undernæring (MedlinePlus). Ekstremt lavt kalorier tillader ikke tilstrækkelig vitaminer/mineraler/antioxidanter til daglige processer. Vitaminmangel → træthed, dårlig sårheling, ekstremt vægttab.

Lav metabolisme (sulttilstand)

Basal metabolisme = minimum kalorier til basale funktioner (åndedråt, vækst, reparation, fordøjelse – Kansas State). Længe lavt kalorier → kroppen **holder fast i kalorier** → kan faktisk give **vægtøgning** (WorldLifeExpectancy).

Negative fysiske ændringer

Først positivt (vægttab), men over tid: nedsat knoglemasse, træthed, kølsensitivitet, fødevarebesættelse fra ekstrem sult (Calorie Restriction Society). CRS anbefaler **gradvis reduktion over ≥6 måneder** for at undgå bivirkninger.