Grønne bønner og ærter på HCG-diæten: Ikke tilladt i originalprotokollen

Dr. Simeons' klassiske HCG-protokol (500 kcal/dag + HCG) har en streng godkendt grøntsagsliste. Grønne bønner og ærter er ikke på listen.

Tilladte grøntsager (2 kopper pr. måltid)

Asparges, rødbeder, kål, selleri, mangold, cikorie, agurker, fennikel, salat, løg, radiser, spinat, tomater. Ingen blanding af grøntsager på samme måltid.

Hvorfor er grønne bønner og ærter udelukket?

Simeons testede mange fødevarer over 40 år. Tilladte grøntsager har højt vandindhold og højt fiber. Ærter har højt stivelsindhold. Grønne bønner har lavere vandindhold. Andre grunde kan findes, men er ikke offentliggjort.

Alternative protokoller

Nye versioner (Kevin Trudeau, Dr. Belluscio) kan tillade grønne bønner, men sjældent ærter (stivelse). Simeons' pointe: Hvis du afviger, ved du aldrig, om du kunne have tabet mere.

Råd

Følg originalprotokollen for bedste resultat – ingen grønne bønner/ærter. Hvis du må prøve grønne bønner: Vent til uge 3 (stabilisering), spis 2 kopper, væg næste morgen. Stagner tabet? Stop med det samme. Spørg din læge om andre patienters erfaringer.