Gør usødet grapefrugtsaft, at man taber? Ja, men 8 koppe/dag gør dig tyndere – eller tyggere

To studier viser tab ved usødet grapefrugtsaft, men med forskellige forklaringer:

1. Flavonoid-teori (Diabetes 2009)

Mus på fedt/sukker-kost + grapefrugt-flavonoid → tab uden færre kalorier. Kræver 6-8 koppe/dag for mennesker (Mulvihill/Huff, Toronto Star).

2. Insulin-teori (J Med Food 2006, Fujioka)

91 fede: 3 koppe saft/dag (288 kcal) før måltider i 12 uger → ~3,3 lbs tab. ½ frugt: 3,5 lbs. Kapsel: 2,4 lbs. Placebo: ~0,5 lbs. Alle grupper: Bedre insulinfølsomhed/blodsukker.

Kalorifælden

8 koppe = 768 kcal. Hvis tilføjet til normal kost → **vægttab (1 lbs/5 dage = 70+ lbs/år).** 3 koppe (288 kcal) kan passe ind i en lavkalorikost og give tab.

Konklusion

Grapefrugtsaft kan hjælpe tab via insulin/flavonoid, men kalorierne tæller. 3 koppe i en lavkalorikost kan virke. 8 koppe gør dig tyngre. Tal med læge ved medicinbrug.