Hvorfor vand er bedre end sodavand: Kalorier, sukker og fedme

Amerikanernes sodavand-forbrug

ABC News: Gennemsnitlig amerikaner drikker ~50 liter sodavand/år. Sodavand er primær kaloriekilde i US-kosten.

Beviser for skade

Øget risiko for fedme, diabetes, osteoporose. CNN: Fedme = delvis pga. sodavand. 2×20 oz/dag → 23 kg (52 pund) vægtøgning/år. Harvard (David Ludwig): Sodavand tæt forbundet med fedmerisiko. Vand (0 kcal) øger *ikke* risikoen – kan til dels modvirke fedme og fremme tab (Natural News).

Sukker

Sukker forbundet med diabetes, huller i tænder. 1 boks cola = 39 g sukker (frøm HFCS). Vand = 0 g sukker.

Diet-sodavand er ikke bedre

Science Daily: Tungt indtag af kunstige sødestoffer (aspartam, saccharin) kan bidrage til *vægtøgning*.

Sødme-omstilling

Mange savner sodavandets sødme. Gør vand smagfuldt: skiver citron/lime eller 1 tsk 100% frugtjuice.

Appetit og vægttab

Science Daily: Vand bremser appetit – sodavand gør ikke. 16 oz vand før måltid reducerer appetit/overædelse. Vand som vane = effektivt til tab.