Kan granatæblejuice reducere arteriel plaque?

Granatæblejuice og arteriosklerose

Selv om nogle studier antyder, at granatæblejuice kan reducere plaque i arterier, er bevisgrundlaget endnu utilstrækkeligt ifølge MedlinePlus. Alligevel anses juicen for en af verdens sundeste på grund af højt antioxidantinhold (UCLA-forskning, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008).

Hvad er arteriosklerose?

En sygdom, hvor kolesterol og fedt hæfter sig til artærerne, der dermed hærder og forsmales. Dette kan forårsage blodpropper, højt blodtryk, angina eller hjerteanfald. Kost og livsstil kan sænke plaquevækst, men kun kirurgi eller medicin kan fjerne eksisterende plaque.

Forskning

En 3-årig israelsk-amerikansk studie (Clinical Nutrition 2004) viste, at kontrolgruppens artæretykkelse voksede 9%, mens den faldt op til 30% i juicegruppen efter 12 måneder. Studien var lille (19 deltagere), så større studier er nødvendige.

Dosering

Studien brugte friskpresset juice fortyndet 1:5 med vand – 50 ml dagligt. University of Maryland Medical Center anser op til 12 oz (ca. 355 ml) dagligt af usødet juice som sikkert.

Advarsler

Stol ikke på juice alene til behandling af arteriosklerose – arbejd med din læge. Juice kan interagere med blodtryksmedicin, statiner og ACE-hæmmere.