Sådan oprettes Konserveringsmidler

Realiseringen af ​​et konserveringsmiddel kan være så simpelt som at skabe et vakuum - forseglet pose til at gemme og fryse fødevarer, eller så kompliceret som det forarbejdningsprocessen for langsigtet hylde konservering . Uanset hvilken metode du vælger , er målet i bevarelse er at mindske virkningerne af elementer, der fremmer skadelig bakterievækst , der fører til fordærv og forfald. Konserveringsmidlet du vælger, vil være afhængig af den type mad, du ønsker at bevare , samt hvor lang tid , du planlægger at gemme din mad samtidig optimere sikkerheden til forbrug . De mest almindelige konserveringsmidler bruge salt , eddike, citronsyre , citronsaft, eller sukker, eller en kombination af disse. For eksempel at lave en simpel konserveringsmiddel for frisk frugt , bliver du nødt til at starte med en citronsyre base. Hvad du har brug
6 spsk. citronsaft
1/3 c. . vand
2/3 c. . sukker
Røreskål myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vask dit valgte frugt grundigt for at fjerne bakterier eller pesticider .
2

Klip, eller skive som ønsket, og sted frugt i en ren lufttæt forsegles beholder.
3

Bland citronsaft , vand og sukker i en ren skål.
4

Hæld blandingen over den friske frugt indtil grundigt dækket. Du kan være nødt til at gøre mere af saft , sukker og vand kombination , afhængigt af hvor meget mad, du bevare .
5

Place i køleskabet i den bedste beskyttelse og bevarelse .