Bændelorm i kød

Rå kød kan indeholde parasitære organismer såsom bændelorm , og mennesker kan blive smittet med disse bændelorm , hvis de indtager utilstrækkeligt kød eller visse typer af ferskvandsfisk. Bændelorm kan vokse op til 50 meter lang og kan leve i op til 20 år i en persons krop. En voksen bændelorm består af et hoved, hals og kæder af segmenter kaldet proglottids . I tilfælde af infektion , bændelorm hoved tillægger tarmvæggen og proglottids vokse og producere æg. Mens alle bændelorm er parasitiske fladorme , der er forskellige typer , som er klassificeret af deres kilde. Beef Bændelorm

bændelorm er hærger i gård områder, hvor kvæg er rejst. Bændelorm larver findes i animalsk muskelvæv. Disse larver kan blive videregivet til mennesker , der spiser råt eller utilstrækkeligt kød fra syge dyr . Larverne derefter udvikle sig til voksne bændelorm i humane tarmene. De, der er udsat for husdyr , såsom kvæg , kan have en øget risiko for bændelorm infektion. Eliminer husdyr eksponering for bændelorm æg gennem korrekt bortskaffelse af døde dyr og menneskers afføring .
Svinetintebændelormen

Svinetintebændelormen er mest almindelig i Mexico , Sydamerika , Østeuropa, Indien, Kina og Sydøstasien. Ud over at spise utilstrækkeligt svinekød , kan infektion med Svinetintebændelormen ske ved indtagelse af forurenet mad eller vand. Også hånd-til- mund kontakt efter berøring noget, der indeholder svinekød bændelorm cyster kan resultere i infektion. Et potentielt farlig komplikation af en svinekød bændelorm infektion er en sygdom kaldet tinter , hvor larver eller cyster trænge tarmen og rejser gennem blodbanen. Denne invasiv infektion kan angribe forskellige dele af kroppen, herunder hjerne, rygmarv og muskler. Døden kan forekomme i alvorlige tilfælde.

Fisk Bændelorm

fisk bændelorm infektioner er mest almindelige i Europa, Japan , Nord-og Sydamerika og dele af Afrika . En fisk bændelorm infektion kan skyldes indtagelse af råt eller utilstrækkeligt ferskvands fisk , såsom laks . Den mest almindelige komplikation fra en fisk bændelorm er anæmi, fordi fiskene bændelorm absorberer en unormalt stor mængde af vitamin B12 - et vitamin er nødvendig for røde blodlegemer til at modnes - fra den smittede person system

Symptomer, behandlinger og forebyggelse

Symptomer på bændelorm infektion kan variere afhængigt af typen af bændelorm og dens placering i kroppen. Almindelige symptomer på tarm-infektion omfatter kvalme , svaghed, tab af appetit, diarré og vægttab. Invasive infektioner opstår, når bændelorm larver har migreret fra tarmene til andre væv og organer . Invasive infektion symptomer omfatter kramper , feber, bakterielle infektioner og neurologiske symptomer (såsom kramper) . Almindelige behandlinger for tarm bændelorm infektioner omfatter oral medicin , der er giftige for bændelorm . Behandlinger for invasiv bændelorm infektion er mere komplekse og kan omfatte anti- inflammatoriske medicin , antiepileptisk behandling og endda kirurgi. For at forhindre bændelorm infektion helt, tilberede svinekød, oksekød eller fisk grundigt ved temperaturer på mindst 125 grader Fahrenheit. Også forberede andre kød - såsom lam eller vildt - på samme måde . Frys kød og fisk i mindst 48 timer ved temperaturer under 14 grader Fahrenheit , da de kolde temperaturer vil dræbe bændelorm æg og larver .
Hoteltilbud