Betydningen af FDA certificering af emballage
The Food and Drug Administration regulerer ikke kun de faktiske fødevarer, vi spiser, men også den emballage , der holder dem friske. Fordi disse emballagematerialer komme i kontakt med vores mad - nogle gange i længere tid - de kan ikke indeholde stoffer, der kan overføre ind i maden og sætte kunderne i fare. Generelt betragtes som Safe
Når evaluere sikkerheden af emballage til fødevarer, anvender FDA kriteriet " GRAS " eller " generelt betragtes som sikker. " Emballage til fødevarer materialer som glas og voks papir, der har opnået GRAS status er ofte blevet brugt i en tilstrækkelig lang periode for deres sikkerhed ikke at være et spørgsmål om kontroverser. Det er vigtigt for FDA at have denne særlige betegnelse for visse fødevarer emballage med henblik på at etablere en brugbar baseline , at både producenter og forbrugere let kan forstå, når evaluering af sikkerheden af fælles emballage til fødevarer.
temperaturbestandighed
Mange producenter design fødevarer for forbrugerne at bekvemt genopvarmning i deres originale indpakning. Men nogle materialer, såsom visse typer plast og styrofoam kan frigive giftstoffer , når de opvarmes . Af denne grund FDA kræver, at fødevarevirksomheder indsende emballage, der er beregnet til at blive opvarmet til strenge test processer for at sikre, at de ikke vil være farlige for forbrugerne, når varmen anvendes på dem.
bestråling
fødevareindustrien anvender almindeligvis praksis af fødevarer bestråling eller behandling af fødevarer radioaktivt for at dræbe fødevarebårne patogener. FDA er særligt strenge med hensyn til emballage til fødevarer, der er bestrålet inde i sin pakke, fordi det radioaktive aktivitet kan overføre usikre nonfood stoffer fra emballage til fødevarer. For at beskytte forbrugerne , de fastsætte specifikke materialer , der kan bruges til at pakke mad, der vil blive bestrålet, samt niveauer af stråling , der er acceptable for hvert af disse stoffer.
Gentagen brug
Food emballage, der er beregnet til gentagen brug, såsom genanvendelige plastbeholdere , skal gennemgå FDA prøvning og certificering for denne særlige form for brug. Madbeholdere der er egnet til at holde produkter, indtil de er købt , er ikke nødvendigvis sikker til kontinuerlig brug og temperatur vask høj. Ved at godkende produkter til gentagen brug , FDA arbejder for at beskytte kunderne for denne særlige anvendelse af deres emballage til fødevarer .
Food Kontakt Stoffer
kontakt med fødevarer stoffer, der kan påvirke forbrugernes sundhed er ikke begrænset til den emballage, der direkte holde disse fødevarer. Fødevarer emballage gør brug af en række stoffer, herunder farvestoffer til udskrivning farverige etiketter og lim og klæbestoffer til at holde emballage lukket. For at beskytte forbrugerne effektivt , FDA individuelt certificerer hver af disse fødevarer emballagematerialer udsætter dem for grundig afprøvning protokoller.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed