Ketose og kolesterol: Hvordan fedtforbrændning påvirker hjertesundheden

Lavt kulhydrat-effekt

Kost med lavt indhold af kulhydrater (kulhydrater) reducerer kolesterol. At spise mindre sukker og stärkelsebaserede fødevarer sænker produktionen af glukose. Som tjener som hovedenergikilde til leveren, hjernen og de ydre muskler herunder hjertet, producerer glukose insulin. Uden glukoseproduktion som følge af lavt-kulhydrat diæter, skal kroppen til sidst skifte til en anden energikilde.

Kropsfedt energi

At metabolisere kropsfedt for energi på en lav-kulhydrat kost forårsager ketose. Nedbrydning af eksisterende kropsfedt i leveren producerer ketoner i blodet. Når ketose indtræffer fra en kostændring, er effekterne på kolesterol umiddelbare.

Ketoner

At opleve mindre insulin med et lavere kulhydratindtag, måler kroppens ketonniveauer højere end normalt i starten af den lavt-kulhydrat kost. At optage ondt kolesterolfedter, reducerer ketoner lipiderna i blodstrømmen og artierne.

Kostfedter

Til sidst mindskes ketonerne produceret fra ketose på lav-kulhydrat kosten, efter at kroppen er vant til at bruge kostfedter til energi i stedet for glukose kulhydrater og kolesterolbelastede fødevarer producerer.

Sundhedsmæssige fordele

Udover når ketose indtræffer fra en lav kulhydrat kost, oplever kroppen sundhedsmæssige fordele. Lavere kulhydrater og kolesterolniveauer bremser eller stopper endda aldersrelaterede degenerative sygdomme forårsaget af høje niveauer af disse to komponenter af den menneskelige kost.