Folk, der har problemer med at fordøje mælk, bør overveje at få d-vitamin og calcium fra?
For folk, der har problemer med at fordøje mælk (laktoseintolerance) eller er allergiske over for mælk, er der flere andre måder at få D-vitamin og calcium på. Her er nogle gode kilder:
- D-vitamin:
- Fed fisk (såsom laks, makrel, tun og sardiner)
- berigede fødevarer (såsom mælkealternativer, appelsinjuice og korn)
- Sollys (kroppen kan producere D-vitamin, når den udsættes for sollys)
- Calcium:
- Mælkealternativer (såsom beriget sojamælk, mandelmælk og rismælk)
- Calciumrige grøntsager (såsom grønkål, broccoli, collard greens og majroe)
- Bønner og linser
- Nødder og frø (såsom mandler, sesamfrø og chiafrø)
- Calciumberigede fødevarer (såsom tofu og korn)
vitaminer