Hvorfor har du brug for zink, og hvordan du får det

Hvorfor har du brug for zink

Zink er et essentielt mineral, der spiller en rolle i mange vigtige kropsfunktioner, herunder:

* Immunfunktion: Zink er nødvendigt for, at immunsystemet fungerer korrekt. Det hjælper med at beskytte kroppen mod infektioner og sygdomme.

* Sårheling: Zink er involveret i dannelsen af ​​ny hud og blodkar, hvilket er nødvendigt for sårheling.

* Stofskifte: Zink er afgørende for omsætningen af ​​kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Det hjælper kroppen med at omdanne mad til energi.

* Vækst og udvikling: Zink er nødvendigt for korrekt vækst og udvikling hos børn og unge. Det hjælper med at opbygge stærke knogler og muskler.

* Reproduktion: Zink er afgørende for reproduktiv sundhed hos både mænd og kvinder. Det hjælper med at producere sæd hos mænd og æg hos kvinder.

Sådan får du zink

Zink findes i en række fødevarer, herunder:

* Rødt kød: Oksekød, svinekød og lam er alle gode kilder til zink.

* Fjerkræ: Kylling og kalkun er også gode kilder til zink.

* Skaldyr: Fisk og skaldyr er fremragende kilder til zink.

* Nødder og frø: Nødder og frø, såsom mandler, cashewnødder og græskarkerner, er gode kilder til zink.

* Bælgplanter: Bønner, linser og kikærter er gode kilder til zink.

* Fuldkorn: Fuldkorn, såsom brune ris og havregryn, er gode kilder til zink.

Hvis du ikke er i stand til at få nok zink fra din kost, skal du muligvis tage et zinktilskud. Zinktilskud er tilgængelige i håndkøb på de fleste apoteker.

Zinkmangel

Zinkmangel er sjælden i udviklede lande, men det kan forekomme hos mennesker, der har visse medicinske tilstande, såsom:

* Malabsorptionssyndromer: Forhold, der påvirker optagelsen af ​​næringsstoffer, såsom cøliaki og Crohns sygdom, kan føre til zinkmangel.

* Alkoholisme: Alkohol kan forstyrre optagelsen af ​​zink.

* Seglcelleanæmi: Mennesker med seglcelleanæmi er i fare for zinkmangel.

* Vegetarisme og veganisme: Folk, der følger en vegetarisk eller vegansk kost, får muligvis ikke nok zink fra deres kost, hvis de ikke spiser berigede fødevarer.

Symptomer på zinkmangel kan omfatte:

* Tab af appetit: Zinkmangel kan føre til tab af appetit og vægttab.

* Hudproblemer: Zinkmangel kan forårsage hudproblemer, såsom akne og eksem.

* Diarré: Zinkmangel kan forårsage diarré.

* Dysfunktion af immunsystemet: Zinkmangel kan svække immunsystemet og gøre folk mere modtagelige for infektion.

* Vækst- og udviklingsproblemer: Zinkmangel kan føre til vækst- og udviklingsproblemer hos børn og unge.

* Reproduktive problemer: Zinkmangel kan forårsage reproduktive problemer hos både mænd og kvinder.

Zinktoksicitet

Zinktoksicitet er sjælden, men det kan forekomme, hvis du tager for meget zink fra kosttilskud eller berigede fødevarer. Symptomer på zinktoksicitet kan omfatte:

* Kvalme: Zinktoksicitet kan forårsage kvalme og opkastning.

* Hovedpine: Zinktoksicitet kan forårsage hovedpine.

* Svimmelhed: Zinktoksicitet kan forårsage svimmelhed.

* Muskelsvaghed: Zinktoksicitet kan forårsage muskelsvaghed.

* Diarré: Zinktoksicitet kan forårsage diarré.

Hvis du tror, ​​du kan have zinktoksicitet, bør du stoppe med at tage zinktilskud og tale med din læge.