Top vitamin C-rige fødevarer til sund hud og generel velvære

Vitamin C er essentielt for mennesker. Også kendt som Ascorbinsyre, har det kapacitet til at lystre huden, hvis det indtages regelmæssigt. En vitamin og et antioxidans, vitamin C bruges af kroppene til at bygge hud, brusk, sener, ligamenter og blodkarrer. Ifølge University of Maryland Medical Center hjælper vitamin C med at sænke blodtrykket og muligvis risikoen for kræft. At finde naturlige kilder til vitamin C er simpelt, givet dets overflod i frugter og grøntsager.

Små frugter

Et antal små frugter, som primært vokser i tropiske betingelser, er rige på vitamin C. Hyppigt forbrug af citrusfrugter som appelsiner, mandariner, clementiner, citroner og limaer vil hjælpe med lys hud. Andre vitamin-C-rige frugter gode for lys hud er tomater, grønne og røde peberfrugter, papaya, guava, grapefrugt, jordbær, kiwi, mango, ferskner og nectariner. Juice af nogen af disse frugter, hvis de ikke er overdestillerede eller fra koncentrat, er også høj i vitamin C.

Store frugter

Sammen med deres små slægtninge er vitamin-C-rige store frugter, forbrugt rå eller kogt, gode for lys hud. Ananas, vandmelon og honningmelon er blandt de store frugter, der er høje i vitamin C og gode for lys hud. Arterne af kurbitfamilien, selvom de almindeligvis betragtes som grøntsager, er i frugter, og frugter rige på vitamin C. Kurbitfrugter gode for lys hud inkluderer acorn squash, butternut squash, hubbard squash, spaghetti squash, turban squash og græskar.

Grøntsager

Massere af grøntsager er høje i vitamin C, og gode for lys hud. Udover traditionelle grøntsager er et antal store, bladgrønne, alsidige grønne grøntsager, som kan forbrugs rå i salater eller kogt som en del af større retter, høje i vitamin C. Ikke-bladgrønne vitamin-C-rige grøntsager er blomkål, broccoli, mange-tout ærter, Rosenkål og kartofler. Bladgrønne grøntsager med højt vitamin C-indhold, der hjælper med lys hud, er kale, krusede kale, forårsgrøntsager, kål, spinat og raveblade.