Hvad Vitaminer er antioxidanter

? Oxidativ skade er impliceret som årsag til mange sygdomme og lidelser i kroppen. Frie radikaler genereret af vores krop , såvel som miljøet , bombarderer vores celler hver dag , der forårsager oxidative skader og bidrage til aldringsprocessen. Vitamin A , C og E fungerer som antioxidanter for at slukke frie radikaler og beskytter din krop mod oxidative skader . Funktion

I enkle vendinger, er alt i universet består af bittesmå byggeklodser kaldes molekyler. Frie radikaler er ustabile molekyler , der søger at " stjæle " partikler fra andre molekyler at gøre sig mere stabilt. Når de stjæler fra molekyler i cellerne i din krop , de forårsager skader på cellerne og skabe endnu mere fri radikaler. Antioxidanter opgive dele af deres egne molekyler ( men stadig være stabil ) for at stoppe frie radikaler og forhindre dem i at skade din krop .
Betydning

Uden tilstrækkelige mængder af antioxidanter i kroppen, frie radikaler genereret fra normale metaboliske processer samt fra miljømæssige kilder som sol, forurening og endda stress kan skade vores celler og væv. Skader på cellemembraner, DNA ( den genetiske blueprint af celler ) og andre cellestrukturer kan forstyrre funktionen og forringe celle reproduktion. Overdreven skader oxidative kan bidrage til udvikling af kræft - spredning af unormale celler i kroppen - . Eller andre sygdomme , såsom Alzheimers og hjertesygdomme

Typer

Der er både vand - opløselige og fedtopløselige antioxidanter. C-vitamin er en vandopløselig antioxidant. Vandopløselige antioxidanter er ikke lagres i kroppen , så du skal få C-vitamin på regelmæssig basis fra din kost eller kosttilskud. Fedtopløselige antioxidanter omfatter vitamin A og E. De har brug for at blive taget med en lille mængde fedt at blive absorberet , og lagres i leveren.

Overvejelser

De fleste af antioxidanter i vores fødevarer findes i frisk frugt, grøntsager og fuldkorn . Desværre standard vestlige kost giver lidt af disse sunde fødevarer og i stedet fokuserer mere på forarbejdede , højt fedtindhold fødevarer . Behandling ikke kun dræner mange antioxidanter , ligesom B-vitaminer i fødevarer, men også fjerner meget af fiber, hvilket gør sådanne fødevarer høj i kalorier , men lav i næringsstoffer. Sørg for, at du er at opnå 5 portioner frugt og grøntsager dagligt samt 2 til 3 portioner af fuldkorn som brune ris , quinoa eller hele hvede .
Forebyggelse /Solution

Tag en daglig multivitamin - mineraltilskud at sikre, at du er at opnå et passende niveau af antioxidanter. Kig efter et supplement i kapselform , da processen bruges til at lave tabletter bruger og tryk og høj varme samt bindemidler , der kan beskadige antioxidanter og gøre dem mindre tilgængelige for din krop til at absorbere og use.If du er udsat for høje niveauer af forurenende stoffer gennem smog eller kemikalier på arbejdspladsen , bruger en masse tid udendørs , er under stress , syge eller hvis folk omkring dig bliver syge , tage en ekstra antioxidant supplement . Sørg for, at den indeholder 25.000 IE vitamin A som beta -caroten, 500 mg C-vitamin og 400 IE vitamin E.
hoteltilbud