Vitamin A-frie fødevarer: En omfattende liste & ernæringsmæssige fordele

Nogle tilstande kræver, at du undgår at spise fødevarer, der indeholder vitamin A. Mennesker med skjoldbrusk-kræft og gravide kvinder, for eksempel, bør være forsigtige med ikke at forbruge for mange fødevarer, der indeholder vitamin A. Heldigvis er der mange fødevarer uden vitamin A.

Champignoner

Champignoner indeholder intet vitamin A og er rige på vitaminer D og C.

Løg

Løg er høje i folat og vitamin C, men indeholder intet vitamin A. Det er perfekt for gravide kvinder, der har brug for ekstra folat under graviditeten.

Kartoffler

Kartoffler er rige på kalium og B-vitaminer og indeholder intet vitamin A.

Paranødder

Paranødder indeholder intet vitamin A og er rige på vitamin E.

Cashewnødder

Cashewnødder er høje i vitamin K og folat og indeholder intet vitamin A.