Vitamin D & sollys: Din guide til naturlig produktion

Vitaminer er nødvendige for normale kropsfunktioner. Nogle findes i pilleform, og vi kan få nok gennem føde eller tilskud. Men en vitamin kommer direkte fra sol-eksponering: vitamin D.

At få nok vitamin D

Kroppen kræver vitamin D i store mængder, og det er næsten umuligt at få nok uden sol-eksponering. Du ville skulle drikke mindst 10 glas mælk (8 oz) dagligt for at komme tæt på det nødvendige beløb. Selvom solcreme er vigtig mod hudkræft, kan selv lav-faktor solcreme blokerere strålerne, der er nødvendige for D-produktion. Mennesker kan synthetisere D3 fra moderat sol-eksponering. Når du udsætter kroppen for UV-stråler uden barrierer som bilvinduer eller glas, optager kroppen strålerne og producerer D3.

Kropsfunktioner

D3 er vigtig for knogletæthed og muskelstyrke. Høje D-niveauer bidrager til overordnet knogle- og muskel-sundhed. Ved manglende D3 kan man lide af en række problemer, herunder knoglesygdommen osteoporose.

Mangel på vitamin D

Ifølge National Library of Medicine: "D-mangel forårsager ikke kun rakit hos børn, men forårsager og forværrer osteoporose hos voksne og forårsager den smertefulde knoglesygdom osteomalaci." Mangel er også knyttet til hjerte-kar-sygdomme, kræft og multipel sklerose.

Hudkræft

Der er spekulationer om, at kampen mod hudkræft er gået for langt. Fordi solcreme blokerer både gode og onde stråler, får mange ikke nødvendigt D til at opretholde sunde niveauer, og kan lide unødvendige sundhedskonsekvenser. For at beneficere fra sollys: Lys hud har brug for mindst 10 minutter fuldt sollys om dagen ved middag, mens mørkere hud har brug for ca. dobbelt så lang tid for at generere sunde D-niveauer.

Mængde

Mayo Clinic foreslår: voksne 200 IE (internationale enheder) D dagligt, 400–600 for over 50-årlige. Spædbarn: 400 IE (American Academy of Pediatrics), 600 IE over 70 år. Om vinteren kan det være nødvendigt med op til 2000 IE for at opretholde sunde niveauer. Ved begrænset sol-eksponering (især vinteren), tag et tilskud.