Hvad er de bedste kilder til vitamin A

? Også kaldet retinol, vitamin A var en af ​​de første vitaminer at blive opdaget og går tilbage til begyndelsen af ​​1900'erne. Vitamin A er beliggende i fødevarer fra animalske kilder , og det er også fremstilles syntetisk . Vitamin A er afgørende for normal vækst , øger syn, fremmer sund reproduktion , og afdelinger fra virusinfektioner. Der er mange kilder , hvorfra man kan få vitamin A. daglig tilførsel

Vitamin A måles ofte i internationale enheder , der vises på mad og supplere etiketter. A-vitamin kan også måles i mikrogram retinol ækvivalenter . A retinol tilsvarende er det samme som 3,33 internationale enheder . The National Academy of Sciences anbefaler, at til spædbørn op til 12 måneder , er der behov for ikke mere end 500 mikrogram til daglig tilstrækkeligt indtag niveauer. For mænd og kvinder Fra 1 til 3 år gammel, er 1.000 internationale enheder dagligt af vitamin A anbefales. For mænd og kvinder fra 4 til 8 år gammel , anbefales det, at de får 1.333 internationale enheder af vitamin A dagligt. For drenge og piger mellem 9 og 13 år , 2.000 internationale enheder er den anbefalede dosis. For mænd 14 og op , 3.000 internationale enheder er den anbefalede daglige mængde af vitamin A. For kvinder 14 og op , der kræves 2.333 internationale enheder A-vitamin dagligt.

Frugt og grøntsager

Frugt og grøntsager , der besidder 1.000 internationale enheder eller flere af vitamin A anses for at være høj i vitamin A. Frugt og grøntsager, som har mere end 1.000 internationale enheder omfatter abrikoser, cantaloupes , gulerødder, collard greens, grapefrugt , salat , mango, spinat , søde kartofler , tomater og vandmelon . Frugt og grøntsager , der besidder 500 til 1.000 internationale enheder af vitamin A er nævnt som en god kilde til vitamin A. Frugt og grøntsager , der har mindre end 1.000 internationale enheder af vitamin A omfatter asparges , selleri, okra og tørrede blommer . Der er nogle tips til at følge for at få mest muligt ud af vitamin A fra frugt og grøntsager . Vælg frugt og grøntsager, der er farverige og lyse . Når det er muligt , spise frugt og grøntsager rå eller lidt damp grøntsager.
Dyrekilder

Vitamin A , der kommer fra animalske kilder er en glimrende kilde til næringsstof . De to vigtigste kilder til vitamin A fra animalske produkter omfatter oksekød lever og kalkun indmad. Andre ressourcer til dette vitamin omfatter kyllingelever , fiskeolie, liverwurst , æg, fisk , smør, ost og skaldyr. Størstedelen af ​​skummetmælk , fedtfattige mælkeprodukter og mælkepulver er normalt beriget med vitamin at fjerne fedt .

Kosttilskud

I de fleste tilfælde , folk har ingen nødt til at tage et vitamin A supplement , da de modtager et passende beløb i deres daglige kost. En person, der er sundt og følger en god kost lagre op nok vitamin A til at vare i måneder, hvis de pludselig blev nægtet af at spise fødevarer, der besidder vitamin A. Undtagelserne til dette er folk , der ikke spiser godt , lider af en sygdom , der skaber malabsorption , eller deres krop ikke er i stand til at skabe galde nødvendig for at opsuge vitamin A. Før du tilføjer vitamin A supplement til dit daglige indtag , tjekke med din læge .
Sundhedsrisici

for meget A-vitamin i kroppen , kaldet hypervitaminose . Dette kan føre til toksiske symptomer som overløb af vitamin A er lagret i leveren. Der er fire store skadelige virkninger af hypervitaminose . Dette omfatter fosterskader, abnormiteter i leveren , nedsat knoglemineraltæthed , der kunne udvikle sig til osteoporose og sygdomme i centralnervesystemet . Giftige indikatorer kan vises efter fordøje store doser af vitamin A over en lille periode . Symptomer på akut toksicitet omfatter kvalme, træthed , opkastning, migræne, blurriness og svimmelhed.
Hoteltilbud