Vigtigheden af ​​vitaminer

Kroppen har brug for ernæring findes i vitaminer for at være sunde og fungere ordentligt. De fleste af de vitaminer behov findes i fødevarer . Når kroppen ikke modtager de nødvendige vitaminer , kan mangler udvikle og resultere i sundhedsspørgsmål. Ofte læger ordinere vitamintilskud at gøre op mangel . Fedtopløselige vitaminer såsom vitamin A, D , E og K , er i stand til at blive lagret i kropsfedt, så en overdreven indtagelse vil ikke være toksisk. Men vandopløselige vitaminer , såsom B-vitaminer og C ikke er lagret i kroppen og skal tages regelmæssigt . Overskydende mængder vaskes ud af kroppen sved og urin. Vitamin A

vitamin, et fedtopløseligt vitamin , er afgørende for sunde knogler , tænder, hud , slimhinder og øjne. Mangler i dette vitamin kan resultere i nedsat knoglevækst, blindhed og tør hud. Kilder til vitamin A findes i æg , mælk, ost , smør, foruden alle grønne og gule grøntsager. For meget A-vitamin kan forårsage lever-og nyreskader , foruden hårtab, anoreksi og ledsmerter.
B vitaminer

er brug for B-vitaminer for at give kroppens energi og metaboliske proteiner og fedtstoffer . En mangel på vitamin B kan resultere i nedsat organ udholdenhed. Inkluderet i B-vitaminer er thiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin (B3) , pyridoxin (B6) og cobalamin ( B12) . Vitamin B12 er nødvendigt for dannelsen og funktionen af ​​røde blodlegemer. Fordi det er tilgængelig i animalske produkter , har brug for vegetarer at sikre, at de får tilstrækkelige mængder . Dette vitamin påvirker også , hvordan nervesystemet fungerer , med mangel forårsager neurologiske lidelser eller anæmi.
C-vitamin

En kraftfuld antioxidant , C-vitamin er vigtigt i jernoptagelsen . Kilder til C-vitamin er grønne salater , tomater og citrusfrugter. Dog kan for meget C-vitamin forårsage nyre -butikker til at danne. På den anden side kan en mangel på dette vitamin forårsage vægttab , appetitløshed , skørbug , beskadiget hud og tandproblemer.
Vitamin D

fordi huden producerer D-vitamin , når den udsættes for sollys, er det kendt som solskin vitamin . Utilstrækkelige mængder af dette fedtopløseligt vitamin kan forårsage knogle blødgøring, rakitis hos børn og osteomalaci hos voksne. Mejeriprodukter, lever og æg er gode kilder til D-vitamin For meget D-vitamin kan forårsage problemer såsom nyresten, døvhed , forhøjet blodtryk og højt kolesteroltal.
Vitaminer E og K

vitamin E , som en antioxidant , beskytter mod de negative virkninger af frie radikaler, som invaderer kroppen. Dette vitamin hjælper også danner røde blodlegemer og muskelvæv , udover at reducere stress og muskel skader fra motion. Korn , grønne bladgrøntsager , frø, lever og brød er gode kilder til vitamin E.Vitamin K er afgørende for blodpropper og findes i lever , ærter, grønne bladgrøntsager og kartofler. Mens mangler i vitamin K forårsage alvorlig blødning, kan for meget af det føre til gulsot og anæmi.
Hoteltilbud