Når du er syg, hvilke vitaminer mangler du?

C-vitamin: C-vitamin er en antioxidant, der hjælper med at styrke immunforsvaret og beskytter kroppen mod infektioner. Det findes i citrusfrugter, peberfrugter, jordbær og grønne blade.

Vitamin B6: Vitamin B6 er nødvendigt for produktionen af ​​hvide blodlegemer, som hjælper med at bekæmpe infektion. Det findes i fjerkræ, fisk, bananer og kartofler.

D-vitamin: D-vitamin er vigtigt for at opretholde et stærkt immunsystem og beskytte mod luftvejsinfektioner. Det produceres i huden, når det udsættes for sollys og kan også findes i fed fisk, beriget mælk og æg.

Zink: Zink er et næringsstof, der er afgørende for immunsystemets funktion. Det findes i rødt kød, fjerkræ, skaldyr, bønner, nødder og frø.

jern: Jern er nødvendigt for produktionen af ​​hæmoglobin, som transporterer ilt gennem hele kroppen. Lavt jernniveau kan føre til anæmi, som kan gøre dig mere modtagelig for infektion. Jern findes i rødt kød, fjerkræ, skaldyr, bønner, linser og spinat.

Andre næringsstoffer: Ud over ovennævnte vitaminer og mineraler kan andre næringsstoffer som protein, fibre og omega-3 fedtsyrer også hjælpe med at understøtte et sundt immunsystem.