Vitamin D-giftighed: Risici og potentielle skadelige effekter

Selvom vitamin D er et essentielt fedtopløseligt vitamin for mennesker, kan overforbrug af det forårsage fysiske og udviklingsmæssige problemer. Høje doser af vitaminer giver ikke altid bedre sundhed.

Opbevaring

I modsætning til vandopløselige vitaminer (C, B6, folat), som udskilles i nyrene, gemmes overskydende fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K) i leveren til fremtidig brug. Så hvis du ikke forbruger nok fedtopløselige vitaminer en dag eller to, bruger din kroppen reserverne til at opretholde normale krops-funktioner.

Giftigheds-mængde

Voksne ville skulle forbruge 10 gange det daglige indtag (RDA anbefaling: 5-10 mcg om dagen) i seks måneder til et år for at opleve giftighed, mens spedbarn og småbørn ville skulle forbruge fem gange den daglige anbefaling for samme effekt. Sådan giftighed skyldes overflødigt tilskud, ikke fra sol-eksponering eller mælk-forbrug.

Hypercalcæmi

Dette er en tilstand, hvor der er for meget calcium i blodet. Symptomer inkluderer træthed, anoreksi, kvalme, opkastning, pankreatitis og øget urin-afgang. Sjældne men alvorlige tilfælde af hypercalcæmi (over 15-16 mg/dL) kan føre til koma og hjertestop.

Calcinose

Nyr-svigt er en anden effekt af overforbrug af vitamin D. Det kan forårsage calcinose, en tilstand, hvor calcium-aflejringer bygger op i bløde væv, såsom arterier og hud.

Forebyggelse/Løsning

Vitamin D-giftighed er usædvanlig, fordi du ville skulle tage mega-doser af vitaminet i mange måneder, før symptomerne viser sig. Undgå mega-doser af vitamin D i tilskud-form.