Alkohol og vitamin B12-optagelse: Forstå sammenhængen

Overforbrug af alkohol kan forårsage sundhedsproblemer ud over de åbenlyse såsom leversygdom og forsvagget immunsystem. Overdrevet alkoholinforbrug udtømmer kroppen for essentielle vitaminer, såsom B-12, ved at skade de systemer, der hjælper med optagelsesprocessen.

Tarmoptagelse

Overdrevet alkoholinforbrug skader tarme og mave. Dette kan resultere i for lidt mavesyre eller forsvagede villi og microvilli (små hår-lignende strukturer i fordøjelseskanalen), der optager næringsstoffer i den mad, du spiser. Når mavesyrer fungerer korrekt, frigør de B-12 og tillader det at blive optaget. Men når maven eller tarmen er kompromitteret, passerer næringsstoffer som B-12 gennem kroppen som affald uden at blive optaget.

Anæmi

Pernisiøst anæmi rammer ofte alkoholikere. Når kroppen er utilstrækkelig til at optage vitamin B-12, kan den ikke lave en tilstrækkelig mængde blod, eller blodet kan være af dårlig kvalitet. Derfor begynder den at ødelægge maveceller, der hjælper med optagelse af vitamin B-12.

Undernæring

Mange alkoholikere eller tunge drikkere erstatter måltider med alkoholiske drikkevarer. Det fører til et stort tab af værdifulde næringsstoffer, kroppen har brug for for at fungere. Mens du drikker, udtømmes din krop for B-12, og ved at drikke forhindrer du også din krop i at optage B-12 tilstrækkeligt, når du indtager det, på grund af skader på GI-trakten.

Nerver

Efter at kroppen er blevet berøvet B-12 i en længere periode, kan nervesystemet blive skadet, hvis mangelen forbliver ubehandlet.