Vitamin E til kvinder over 50: Sundhedsfordeler & kilder

Vitamin E til kvinder over 50

Vitamin E er en nøglekomponent af en sund kost. Det findes naturligt og produceres syntetisk. Naturlige kilder til vitamin E inkluderer mandler, solsikkefrø/olie, hasselnødder, spinat, broccoli, tomat, kiwi og jordnødder. Det er især vigtigt for kvinder over 50 på grund af dets antioxidative egenskaber og talrige andre fordele, herunder beskyttelse mod koroner hjerte-sygdomme, kræft, øjensygdomme og kognitiv aftagelse.

Effekt på Alzheimers sygdom

En undersøgelse udført af Chicago's Rush Institute for Healthy Aging konkluderede, at øget forbrug af vitamin E mindsker risikoen for Alzheimers sygdom hos kvinder over 50. Alzheimers henvises også til som senil demens, og dets symptomer opstår typisk efter 60 og forværres gradvist med alderen. Ifølge en forskning overvåget af Dr. Alireza Atri fra Massachusetts General Hospital, forsinker vitamin E den fysiske og mentale retardering forbundet med Alzheimers.

Forebyggelse af grå stær

Grå stær er obstruktive vækster, der skyder øjens linser. De forhindrer normalt syn og er almindelige hos kvinder over 50. Symptomer inkluderer blænding, blegede farver, sløret syn, natblindhed og dobbelt syn, og hyppige skift i receptbriller er nødvendige. Antioxidanter i vitamin E hjælper med at forsinkede væksten af grå stær. Forskning udført af Women's Health Study konkluderede, at kvinder, der regelmæssigt tog vitamin E-tilskud, havde lavere rater af grå stær-udvikling end dem, der ikke tog tilskuddet.

Vitamin E og kræft

Kvinder, der tager vitamin E-tilskud, har lavere risici for kræft sammenlignet med dem, der ikke gør. Forskning udført af University of Texas Anderson Cancer Center viste, at regelmæssigt forbrug af vitamin E-tilskud reducerer risikoen for lungekræft, som dræber mere end 1,2 millioner mennesker årligt. Derudover sagde en 2002-rapport offentliggjort i tidsskriftet "Clinical Cancer Research", at vitamin E forbedrer immunsystemet hos kræftpatienter.