Koenzymder: Deres Rolle i Sundhed & Ernæring

Koenzymder er organiske molekyler, der understøtter evnen til enzymers at bruge vitaminer og mineraler. I modsætning til almindelige enzymers er koenzymder ikke proteiner. Mange typer koenzymder inkorporerer vitaminer i deres kemi. Nogle, som Q10, kan hjælpe med at reducere bivirkninger af nogle kolesterolsænkende mediciner. Mens praktiske, er fordelene af koenzymder som sundhedstilskud ikke vel etablerede. Der er 18 kendte koenzymder, bredt klassificeret i to grupper.

Vitamin-baserede Koenzymder

De fleste koenzymder opstår som vitaminer, som kroppen optager gennem føde, før de konverterer dem til at gøre deres job. Vitaminer gør kroppens celler i stand til at udføre kemiske reaktioner; behandle næringsstoffer, kulhydrater og fedt; og regulere det nervøse system.

Koenzymder afledt fra vitaminer inkluderer ascorbinsyre (fra vitamin C), koenzym A (fra pantothensyre eller B5), koenzym F420 (fra riboflavin), menaquinon (fra vitamin K), NAD+ og NADP+ (fra niacin) og tetrahydrofolinsyre (fra folinsyre eller B9).

Ikke-vitamin Koenzymder

Koenzymder ikke afledt fra vitaminer kan stadig overføre forskellige kemikalier mellem enzymers. Disse inkluderer adenosintrifosfat (som overfører fosfater); S-adenosylmethionin, tetrahydromethanopterin og koenzym M (som overfører methyl-grupper); 3'-fosfoadenosin-5'-fosfosulfat (som overfører sulfater); glutathion, koenzym Q og koenzym B (som overfører elektroner); tetrahydrobiopterin (som overfører ilt og elektroner); cytidintrifosfat (som overfører lipid hovedgrupper og diacylglyceroler); nukleotid sukkerer (som overfører monosaccharider); metanofuran (som overfører formyl-grupper).

Metanogener fordeler koenzym M, koenzym B, metanofuran og tetrahydromethanopterin gennem kroppen; bakterier, archaea og eukaryoter fordeler de andre koenzymder.

Q10 Tilskud

Organisationer som Mayo Clinic og National Cancer Institute spørger om de beviste fordele af koenzym Q10-tilskud. Statiner, som behandler højt kolesterol, har nogle gange skadelige bivirkninger, herunder muskelsmerter, leverskade, fordøjelsesproblemer, udslæt og hukommelsestab. Q10 er blevet brugt til at lindre disse problemer, men effektiviteten er kontroversiel.

Som et kosttilskud reguleres Q10 ikke af Food and Drug Administration, og ingen store studier er udført for at tjekke, hvor godt det hjælper statin-brugere, hvis det overhovedet gør. Mens ingen leverproblemer er rapporteret fra Q10, rapporterede en italiensk studie af E. Baggio, R. Gandini og A.C. Plancher (mv.) udslæt, kvalme og øvre mavesmerter fra et lille antal patienter.