Vitaminer er nødvendige for veganere

Veganere spiser en plantebaseret kost , og vil ikke indtage produkter, der kommer fra et dyr , såsom kød, æg , honning og mælk , ifølge Medical News Today. Selvom en vegansk kost giver mange næringsstoffer fra frugt og grøntsager , er svært for veganere at tage i deres normale kost nogle vigtige vitaminer. Vitamin B12

Vitamin B12 hjælpemidler i væksten af ​​røde blodlegemer og den sunde funktion af det centrale nervesystem . Ingen kilder ubefæstede planteprodukter indeholder dette vitamin , så veganere nødt til enten at søge berigede produkter , der indeholder B12 , eller tage et supplement , baseret på oplysninger fra VeganHealth.org . Alvorlig B12 forstyrrer centralnervesystemet og kan medføre varige tilstande , såsom blindhed eller døvhed. Minor B12-mangel øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Riboflavin

riboflavin eller vitamin B2, letter produktionen af ​​røde blodlegemer , bidrager til vækst krop og frigiver energi i kulhydrater , indikerer MedlinePlus . Riboflavin mangel kan føre til blodmangel , hævede slimhinder og læbe sår. Vegansk kost ofte afspejler en mangel på dette næringsstof , så supplere din daglige kost med riboflavin vitaminer kan forbedre din generelle ernæring.
Omega- 3 fedtsyrer

Omega -3 fedtsyrer nedsætter blodets evne til at størkne , hvilket sænker risikoen for hjertesygdomme, og kan hjælpe med at lindre depression. Veganere generelt har lave omega- 3 niveauer , når de ikke konstruere en kost , der netop indeholder fedtsyrerne , så de kan kræve kosttilskud for at øge omega- 3 indtag , ifølge VeganHealth.org .

Jern

Jern hjælper med at gøre blodlegemer , og hjælper hæmoglobin og myoglobin til at transportere ilt rundt i kroppen , der gør det nødvendigt at en persons helbred , bemærker University of Maryland Medical center. I USA , jernmangel udgør den mest almindelige form for næringsstof-mangel , og kan give symptomer som træthed, åndedrætsbesvær og hårtab. Når jern i kroppen falder for lavt, en tilstand kaldet anæmi udvikler, frembyder de samme symptomer på jernmangel, men i højere grad . I første omgang en veganer kan bekæmpe jernmangel ved at tilføje fødevarer med C-vitamin til hans kost og begrænse kaffe og te indtag , ifølge VeganHealth.org . Hvis det ikke er tilstrækkeligt til at løse problemet, kan en sundhedspleje udbyder foreslå jerntilskud.
Hoteltilbud