|  | Sundhed og Sygdom >  | Kost og ernæring | Vægttab

Volumetrics-opskrifter: Lækker & Vægtvenlige Måltider

The Volumetrics Eating Plan er bundet til at fornøje enhver, der kombinerer en ønske om at styre sin vægt med en kærlighed til at lave mad. Dr. Barbara Rolls' bog tilbyder over 125 vandvåd opskrifter til alle måltider, såvel som snacks, tilbehør, forretter og dessert. De fleste opskrifter passer til 4 til 8 portioner, og deres variation gør det klart, at Volumetrics ikke forbuder nogen mad.

Det skal du bruge

  • The Volumetrics Eating Plan, af Barbara Rolls, Ph.D

Fremgangsmåde

Begynd at bruge Volumetrics-opskrifter

  1. Trin 1: Vælg 6 til 10 måltider fra "The Volumetrics Eating Plan" til din første uge med bogens opskrifter, og indkøb derefter.
  2. Trin 2: Planlæg at holde restmader af nogle af disse måltider eller at reducere opskriftingredienserne, afhængigt af antallet af personer, du serverer, og dit køkkens evne til at rumme restmader.
  3. Trin 3: Følg madvalg-principperne i de første to kapitler af "The Volumetrics Eating Plan" for at vælge fødevarer til at udfylde de andre 10 til 15 måltider under din første uge, herunder nogle hurtige tilberedningsmåltider.
  4. Trin 4: Annotér din bogs opskrifter med post-it noter eller marginalier for at holde noter om opskrifter, der var favoritter hos dig og andre i dit husholdning, samt dem, der var nemmere eller sværere at tilberede.
  5. Trin 5: Fortsæt med at tilføje Volumetrics-opskrifter, mens du fortsætter med Volumetrics Eating Plan.

Transformer andre favorit-opskrifter til Volumetrics-opskrifter

  1. Trin 6: Gennemse dine yndlings kogebøger og opskrifter for at finde gamle favoritter, der måske kan tilpasses Volumetrics-principperne.
  2. Trin 7: Lav små ændringer i andre opskrifter for at sænke deres energitæthed med trin som at fjerne skind, sænke mængderne af olie eller mejeri i en opskrifts ingredienser, tilføje grøntsager og lave erstatninger som æggehvide for hele æg eller frit skummet mælk for fedtere mejeriprodukter.
  3. Trin 8: Registrér tilpasninger, du laver i andre opskrifter med noter, du holder ved de originale opskrifter.
  4. Trin 9: Udvikl dine egne lav-energitæthets-opskrifter baseret på nogle af dine yndlingsfødevarer, mens du bliver erfaren i at arbejde med de grundlæggende principper for Volumetrics madvalg.

Vægttab