Sikre og effektive vægttabsfødevarer til ældre: En guide

Vægttab hos ældre kvinder kan være problematisk. Først er det bare ikke så nemt at tabe sig. Og fra et medicinsk perspektiv kan vægttab hos ældre kvinder også føre til muskeltab; uden muskler kan en ældre kvinde blive skrøbelig og miste sin bevægelsesevne. Det er klart vigtigt, at ældre kvinder taler med deres sundhedsfaglige om enhver plan for at tabe sig for at sikre, at de gør det på en fornuftig måde. For mange vil lidt motion kombineret med de rigtige vægttabsfødevarer hjælpe dem med at nå deres mål og opretholde god sundhed.

Reducer fedt

Ernæringsfysiologer og læger er enige om, at en kost lav i fedt er god til at tabe sig og holde det af. Vælg magre skær af rødt kød: grill et london broil snarere end et oksekam marmoriseret med fedt. Nyd en kyllingebryst snarere end en kyllingelår, og grill det eller steg det i ovnen i stedet for at steg det i pande. Vælg lavfedte mælkeprodukter. Steg med rapsolie, solsikkeolie eller jordnøddeolie (olivenolie er god, men den ryger ved en relativt lav temperatur).

Ikke så meget sukker

At skære ned på raffineret sukker og stivelse er en anden god strategi for ældre kvinder, der vil smide nogle kiloer. Brug kunstigt sødemiddel i te; pep dit fuldkorn morgenmadskorn op med frisk frugt snarere end sukker; spis brun ris og fuldkornsbrød.

Massere af kalcium

En række studier indikerer, at kalcium i kosten kan hjælpe ældre kvinder med at reducere deres kropsfedtniveau og tabe vægt eller holde det af. Der er en række kalciumrige fødevarer at vælge imellem: lavfedte mælkeprodukter (skummet mælk, lavfedt yoghurt), frugtjuice med tilføjet kalcium, og bladgrønne grøntsager (pak choi, broccoli, grønkål, spinat) måske bare det rigtige til at hjælpe med vægttab.

Sund snacking

Snacks kan være en katastrofe for en ældre kvinde, der prøver at tabe sig. Vælg de rigtige fødevarer, og din snack kan faktisk være gavnlig. For eksempel kan kvinder, der ikke har en allergi, nyde en håndfuld jordnødder eller peanutsmar på en selleristang som gode kilder til vitaminer og mineraler, såvel som fiber. Har du lyst til noget sød? Lav en lille skål sukkerfri pudding lavet med skummet mælk for ekstra kalcium.

Krydret op

Forbedr smagen af mad med krydderier og krydderier, der tilføjer smag uden at tilføje salt, sukker eller kalorier. Afhængigt af retten, pynte den op med løg, peberrod eller parmesanost. Og kanel tilføjet til mad kan have en række positive konsekvenser: det fremmer bedre hukommelse, hjælper med at reducere kolesterolniveauer og hjælper med at kontrollere blodsukker og bekæmpe fedme.