Boost din metabolism: Fødevarer der hjælper dig med at forbrænde flere kalorier

Der er mange måder at tabe vægt på, herunder at overvåge kalorieindtag og motion. Men nogle opdager ikke, at nogle fødevarer faktisk kan øge din metabolism og hjælpe dig med at forbrænde flere kalorier, mens du ikke motionerer. Selvfølgelig er dette en sikker måde at droppe et signifikant antal pund på, men for nogle tæller hvert lille!

Generelle retningslinjer

Før vi ser på, hvilke fødevarer der øger din metaboliske rate, skal du følge nogle andre kostretningslinjer. Først og fremmest: at ikke spise vil faktisk sænke din metabolism p.g.a. thermic effect of food (TEF). Ifølge Clinical Nutrition Research Unit (Vanderbilt Univ.) er TEF defineret som stigning i metabolism under fordøjelse. Kostfedt er let at fordøje → let stigning, mens protein er sværest at fordøje. Ifølge Laurie Hedlund (LPN) er det vigtigt at bemærke, at hvis du drastisk sænker kalorier, vil kroppen faktisk bremse sin metabolism for at kompensere. Du bør overveje at spise 6 små måltider om dagen for at holde metabolismet oppe og opretholde en sund livsstil.

Grøn te

Grøn te er ikke præcis en "mad", men en effektiv måde at øge metabolismen på. Grøn te indeholder epigallocatechin gallate (EGCG), som accelererer hjerne og nervesystem og forbrænder flere kalorier.

Broccoli

Denne grøntsag er høj i to vigtige ingredienser: C-vitamin og calcium. Calcium er en metabolisk udløser, der forårsager et stød i din metabolism, og C-vitamin hjælper med at optage endnu mere calcium. En perfekt kombination!

Jalapeños

Jalapeños indeholder capsaicin, som får kroppen til at forbrænde flere kalorier end normalt endog timer efter indtag. Capsaicin accelererer både hjerte og blodflow.

Æbler & Grapefrugt

Æbler og grapefrugt er høje i fiber, som er hårdere for kroppen at fordøje. Jo mere arbejde det er at fordøje, jo flere kalorier forbrænder du i processen.

Linser

Pakket med proteiner og kulhydrater, tager linser længere tid at fordøje, hvilket får dig til at forbrænde flere kalorier i processen.