Honning til Vægttab: Fordele, Opskrifter & Videnskabelig Bevis

Honning har været brugt medicinsk i århundreder som antimykotisk behandling, antioxidans, energikilde, sødningsmiddel og vægttabshjælp. Homøopatiske læger og urterkundige anbefaler honning som naturligt vægttabstilskud.

Honning og Kanel

Blanding af 1 tsk honning og 1 tsk kanel i 1 kop kogende vand drikkes morgenen på fastende mave. Kan reducere vægt og forhindre fedtopbygning. Virker ifølge urterkundige selv ved alvorlig overvægt.

Honning og Citronsaft

1 tsk honning blandet med 1/2 kop citronsaft kan mindske cellulite og øge metabolismen.

Dæmpning af Sult

Honning forbedrer smagen af vægttabste (mynte, grønt te, ingefær) og hjælper med at dæmpe sult efter indtag.

Koncentreret Sødningsmiddel

Honning har ca. 8 kalorier mere pr. tsk end sukker, men er mere koncentreret. Man bruger mindre honning til at sødme, så den faktiske kalorieindtag er lavere.

Fordele ved Honning

Honning er et naturligt sødningsmiddel fra blomsternektar. Rigere på næringstoffer end sukker: protein, B-vitaminer, C-vitamin, mineraler (Ca, Fe, Mg, P, K, Zn) samt unikke antioxidanter (pinobanksin, chrysin, katalase, pinocembrin).