Kost efter magtbåndsoperation: 4-fasers spiseplan til succes

Om operationen

Magtbåndsoperation er en restriktiv vægttabskirurgi, hvor kirurgen reducerer magen ved at placere et bånd øverst på maven. Efter operationen kan magen kun holde ca. 30 ml (1 ounce) mad. Patienten føler mæthed hurtigere, spiser mindre og taber vægt. For bedste resultater, følg denne 4-fasers plan.

Fase 1: Klart væskekost (Første uger)

Vigtigt: undgå at strække den lille magelomme over båndet. Start med små slurk vand. Undgå for meget ad gangen for at undgå kvalme. Øg gradvist væskeindtaget for at holde dig hydreret. Kun meget tynde væsker tåles. Gode eksempler:

• Klar bouillon/suppe (uden grøntsager/kød; ikke flødebaseret)
• Skummetmælk
• Frugtjuice
• Iskræmmer (uden tilsat sukker)

Fase 2: Halvfast væskekost (Efter 2 uger)

Lægen tillader nu lettekstureret (puréret) mad, lignende baby-mad. Start med proteinrige fødevarer. Tilføj gradvist frugt og grøntsager. Eksempler til puré:

• Puréret hudløs kylling eller fisk
• Kartoffelmos
• Ærter
• Lavfedt yoghurt
• Lavfedt pudding

Fase 3: Halvfast kost (Ved 5 ugers tid)

Lægen tilføjer møre kogte fødevarer som hakket tyrk eller fisk. KVÆL HVER BID MEGET GRUNDIGT for at undgå maveirritation, svulst og opkast. Du kan også forårsage fordøjelsesblokering, hvis du ikke kvæler godt. Hvis fast mad giver kvalme, returner til væskekost og tilføj blødt mad gradvist.

Fase 4: Lavfedt fast kost (Vedvarende)

Når du tåler blødt mad uden problemer, starter overgangen til vedvarende plan. VIGTIGT: væsker forbrugt under eller straks efter måltider skyller maden igennem magelommen, og forhindrer mæthedsfølelsen. Hvis du føler kvalme ved fast mad om morgenen, start dagen med nogle glas væske før morgenmad. KVÆL GRUNDIGT så magelomme-udløbet (nu størrelsen af en 10-øre mønt) ikke blokeres. Spis 3 nærmæltider dagligt og stop, så snart du føler dig mæt. Overispning forårsager kvalme og opkast.

Fødevarer at inkludere

Protein er vigtigt efter operation til genopretning og sundhed. Tag dagligt multivitamin. Høj-protein fødevarer:

• Fisk
• Kylling og tyrk
• Mager kød (ekstra mager hakket oksekød)
• Skummetmælk eller 1% mælk
• Lavfedt keso
• Lavfedt yoghurt
• Lavfedt ost
• Æggehvider
• Havregryn
• Bønner

Fødevarer at undgå

Læs mærkat på alt. Begræns fedt til max 35 g/dag. Efter magtbånd tåles nogle fødevarer dårligt. Undgå:

• Nødder og frø
• Popcorn
• Tørret frugt
• Frø og skaller af frugt/grøntsager (druer, oliven, mais)
• Høj-fiber grøntsager (selleri, sød kartoffel, rabarber, asparges)
• Frugt med membraner (ananas, appelsiner, grapefrugt)
• "Hårdt" kød (svinekoteletter, bøf)
• Kød med grist (hakket oksekød)
• Granola
• Kulsyret drikke
• Højkalorisk mad/drikke
• Sødmælk, alm. ost, smør, margarine, mayo, dressing, surfløde, flødeost
• Frituret mad
• Krydret mad og krydderier (kanel, peber, løg/hvidløgssalt)
• Højfedt protein (bacon, pølse, skinkebøf, jordnødssmør)
• Junk food (chips, donuts, is)