Mål mavefedt: Kraften i sunde fedtsyrer (MUFAs)

Når du undersøger diætter for at eliminere kropsfedt, er det sidste, du måske forventer at høre, råd om at spise mere fedt. Dog, når det gælder hårdnækkigt mavefedt, især det farlige viscerale fedt, der gemmer sig dybt i din torso, kan det være din bedste mulighed.

MUFAs

• Du skal vælge den rette type fedt, nemlig enkelumættede fedtsyrer, eller MUFAs for kort. Dette fedt forbliver fleksibelt i kroppen, så det ikke blokerer artier, og det hjælper med at forhindre kolesterol i at indhærde. MUFAs er vist at afværge type 2 diabetes, brystkræft og inflammation, mens de holder din hjerne sund.
  Der er mange lækre fødevarer, der er høje i MUFAs og der gør naturlige erstatninger for de mange usunde fedtsyrer i din kost, såsom smør, margarine, planteolie, trans fedtsyrer i pakkede varer og mættede fedtsyrer i rødt kød.

Olier

• Olivenolie, rapsolie, sesamolie, jordnødolie, solsikkeolie og hørfrøolie indeholder andre næringsstoffer, der er fordelagtige for kroppen såsom omega-3 fedtsyrer og vitamin E. Dryp lidt olivenolie over en salat med et skud rød vinseddike eller stir-fry grøntsager i sesamolie til en hurtig tilbehør.

Oliven

• Udover at indeholde en høj mængde MUFAs, giver oliver jern, kobber, vitamin E og fiber. Der er mange varianter, og de gør en god snack. Olivetapenade kan bruges som en sandwichspread.

Nødder og frø

• Nogle af de bedste valg er mandler, macadamia, valnødder, græskarfrø, solsikkefrø og jordnødder. Spis en lille håndfuld som en snack i stedet for chips eller kast nogle i naturell yoghurt eller havregryn sammen med noget tørret frugt.

Avocado

• Hass-avocadoer giver flere MUFAs end deres Florida-modstykker, men begge er pakket med MUFAs såvel som lutein for øjesundhed, fiber, vitamin K, folater og kalium. Prøv at erstatte mayonnaise eller ost på et sandwich med avocado, bytte guacamole til surfløde eller skære avocadoer op i salater.

Mørk chokolade

• MUFAs, kombineret med flavanoler, gør mørk chokolade til en hjertesund kolesterolkæmper, der også afslapper blodkar og kan sænke blodtryk. Nibble på et 1 ounce stykke næste gang en sødt lyst rammer.

Overvejelser

• MUFAs, mens de er sunde, bør spises som en del af en moderat fedtkost, og portionskontrol er vigtig. Sigte efter at holde alle fedtsyrer omkring 20 procent til 35 procent af dit samlede daglige kaloritilskud. Det er fra 45 til 75 gram fedt, baseret på et 2.000 kalorier indtag. Når de bruges som den primære kilde til fedtsyrer i en sund kost, vil MUFAs hjælpe dig med at tabe mavefedt se og føle dig bedre.