Mikronæringsstoffer til vægttab: En omfattende guide

Mikronæringsstoffer er mikro-mineraler, vitaminer og sporelementer, som din krop har brug for for at fungere korrekt. Der er 13 vitaminer og ca. 25 sporelementer og mineraler, som din krop rejser på for korrekt funktion. Mikronæringsstoffer er tilgængelige i tilskudform og kan afledes gennem de fødevarer, du forbruger. Nogle mikronæringsstoffer er især gavnlige for vægttabsindsatser.

Vitamin C

I "The Thyroid Diet: Manage Your Metabolism for Lasting Weight Loss" argumenterer Mary J. Shomon for, at vitamin C er et nyttigt vitamin for dem, der søger at tabe meget vægt. Vitamin C, når det forbruges i doser over 2.000 milligram om dagen, hjælper med at øge din metaboliske rate, og du kan brænde 100 ekstra kalorier om dagen ved at tage tilskuddet i store doser. Vitamin C kan forårsage diaré og mavekramper; derfor bør du starte med at forbruge vitamin C i en dosis på 500 milligram om dagen. Du kan øge din indtag dagligt med 500 milligram for at se, hvor meget du kan tåle uden bivirkninger. En gang du har bestemt den dosis, der er ret for dig, fortsæt med at forbruge den mængde vitamin C gennem dine vægttabsindsatser.

Vitamin C kan også afledes fra en række fødevarer. Naturlige fødevarer til vitamin C inkluderer blåbær, broccoli, Rosenkål, hvidkål, tomater i dåser, cantaloupe, blomkål, citrusjuicer, kogte grønne grøntsager, tranebær, friske tomater, grapefrugt, grønne peberfrugter, kiwi, mango, appelsiner, papaya, ananas, kartofler, hindbær, rå grøntsager, røde peberfrugter, spinat, jordbær, tomater, majroe og vintersquash.

Vitamin B5

Mary J. Shomon forklarer også fordelene af Vitamin B5 i vægttabsindsatser. Vitamin B5 hjælper med at sænke dine triglycerid-niveauer i blodet og booste metaboliske processer. At forbruge 600 til 900 milligram Vitamin B5 i tilskudform kan hjælpe med at mindske mængden af visceralt fedt i din krop. Du kan aflede Vitamin B5 fra fødevarer som avocado, oksekød, okse-nyre, okse-lever, bryggerigær, broccoli, blomkål, græskorn, kylling, mais, and, æggeblommer, friskt kød, kale, bønner, linser, hummer, mælk, organ-kød og jordnødder. Du kan få B5-vitaminer fra jordnødder, laks, sojabønner, splittede ærter, solrosfrø, sød kartofler, tomater, kalkun, ubehandlede korn, grøntsager, hvedekim og fuldkornsbrød.

Calcium

I "The Complete Idiot's Guide to Vitamins and Minerals" forklarer Dr. Alan H. Pressman og Sheila Buff fordelene af calcium til vægttabsindsatser. En høj-calcium, lav-kalori diæt kan resultere i, at du taber vægt dobbelt så hurtigt i sammenligning med en lav-kalori diæt alene. Calcium hindre din kropps fedt-dannende processer og forøger din metaboliske rate, før fødevarer og fedt brydes ned.

Calcium fødevarer inkluderer mandler, amerikansk ost, sort sirup, bok choy, paranødder, bryggerigær, broccoli, hvidkål, laks i dåser, cheddar, kål, løvetandsblade, mørke bladgrøntsager, tørrede figner, feta-ost, gruyere, hasselnødder, kale, tang, mælk, mozzarella-ost, sennepsblade, østers, parmesan, romano-ost, sild, biet, tofu, majroe og yoghurt.