Naturlige fødevarer til sundt vægttab: En omfattende guide

Naturlige fødevarer er ikke bearbejdet, og mange er lave i kalorier og fedt. De har ikke tilføjet sukker, olie, smagsstoffer eller konserveringsstoffer, og dette gør dem til fremragende valg til et vægttabsregime. Fordele ved naturlige fødevarer inkluderer vitamin- og mineralindhold samt fiber. En kost af naturlige fødevarer vil "næsten altid hjælpe dig med at tabe vægt og opretholde et sundt kropsbillede," skriver Gary Smalley, forfatter af "Healthy Weight Loss." At antage en naturlig fødevarekost til vægttab er nemmere, end du tror.

Søg efter friske

Friske frugter og grøntsager indeholder fytonæringsstoffer, der er ansvarlige for sundhedsfordelene, skriver Walter Willett, medforfatter af "Eat, Drink, and Be Healthy." Da ingen enkelt frugt eller grøntsag indeholder alle de næringstoffer, du har brug for, er det vigtigt at spise en variation. At spise en variation af farverige frugter og grøntsager sikrer, at du vil spise et udvalg af de fytonæringsstoffer, din krop har brug for, skriver Willett. Mens du lager op, vær åben for at prøve forskellige friske frugter og grøntsager.

Naturlige friske fødevarer inkluderer dem, der findes i din frugt-og-grøntsagsafdeling: abrikoser, asparges, bananer, bønner, bær, hvidkål, gulerødder, blomkål, selleri, agurker, hvidløg, grapefrugt, linsen, salat, citron, mango, løg, appelsiner, papaya, ferskner, peberfrugt, ananas, blommer, spinat, majroe og vandmelon.

Når du vælger kød, vælg de mest magre skær og trim synligt fedt før tilberedning. Tun, torsk, kalkun, kylling, laks, magert oksekød og skaldyr er nogle lavere-fedt muligheder. Undgå konserveret kød, da det sandsynligvis vil indeholde kemikalier, fedt, salt og nitrater. Vælg lavfedt eller fedtfri, når du vælger mejeriprodukter.

Indkøb ubehandlede korn. De er lastet med fiber, vitaminer og næringstoffer, der fjernes under bearbejdning. Havre, hvedekim, quinoa, byg, couscous, vildris og brun ris er nogle ideer. Når du køber brød, sørg for at mærket læser "100 procent fuldkorn" i modsætning til "hvedebrød."

Inkluder fiber

Fiber er essentielt for vægttab, fordi det gør dig mættere, og det regulerer fordøjelsen. Frugter høje i fiber inkluderer hindbær, blåbær, jordbær, pærer, æbler, figner, bananer, appelsiner, rosiner, abrikoser, cantaloupe, pærer, kiwi, tørrede blommer, plommer og ferskner. Grøntsags-kilder til fiber inkluderer avocado, rødbeder, broccoli, svampe, majroe, kartofler med skind og ærter. Hørfrø, mandler, valnødder, cashewnødder, jordnødder, græskarfrø og pistacienødder er også naturlige fødevarer, der indeholder fiber.

Lær portionstørrelser

At vide, hvor meget man skal spise, er lige så vigtigt som at vide, hvad man skal spise. At vide, hvad der udgør en portion, vil hjælpe dig med at styre kaloriindtaget. En halv kop havregrød, ris, spinat og broccoli er hver især en portion (dette er omtrent størrelsen på en hul hånd). En kop gulerødder (to hul hænder), en banan og en appelsin udgør også en portion. En bagt kartofl omtrent størrelsen med en håndklap er en portion. Tre ounces (ca. 85 g) fjærkræ eller kød er cirka størrelsen af en kortspil. Tre ounces fisk er omtrent størrelsen af en checkbog. En ounce (ca. 28 g) ost ser ud som to terninger.