Blodtype-kost: Videnskab, påstande og hvad eksperter siger

Blodtype-kosten blev oprindeligt skabt af Dr. Peter D'Adamo i sin bog "Eat Right 4 Your Type." Den bygger på princippet, at en persons krop interagerer med og fordøjer mad forskelligt baseret på hendes blodtype. Din blodtype kan indikere, at du skal spise primært kødprodukter eller at du bør være vegetar. Dog er sundhedseksperter skeptiske over for, at hvordan vi behandler mad har nogen relation til vores blodtype. De fleste store sundhedsorganisationer, som Mayo Clinic, har ikke fundet videnskabelige beviser for at understøtte de påstande, der gøres af denne kost.

Principper

Blodtype-kosten blev skabt for at adressere en forvirrende spørgsmål i vægttabsfeltet – hvorfor taber nogle folk vægt på visse diætter og ikke andre? Ifølge Dr. D'Adamo forklarer en persons blodtype manglen på konsistente resultater. I blodtype-kosten gives slankepersoner specifikke anbefalinger om, hvad de skal spise og hvad de ikke skal spise, baseret på deres blodtype O, AB, A eller B. Visse fødevarer er egnet for nogle blodtyper og ikke andre på grund af proteiner i mad kaldet lectiner. Ifølge kosten interagerer lectiner forskelligt med folk af forskellige blodtyper.

Fødevarevalg

Hvad du spiser på blodtype-kosten vil naturligvis afhænge af din blodtype. Dem med blodtype O opfordres til at fokusere deres kost på animale proteiner og undgå mejeri og fødevarer med gluten, herunder hvedeprodukter, majs og linser. Type A-slankende anbefales at følge en vegetarisk kost, med fokus på frisk økologisk frugt og grøntsager samt fuldkorn. Dem med type B og AB-blod har heldigvis, at deres systemer kan tåle en mere divers kost, og Dr. D'Adamo anbefaler en sund kombination af animal protein, fuldkorn og frugt/grøntsager for disse slankende. I blodtype-bogen oplyser Dr. D'Adamo de bedste fødevarer – og fødevarer at undgå – for hver blodtype.

Motion

Din blodtype vil også påvirke den type motion, du udfører på blodtype-kosten. Type O-slankende kræver store mængder fysisk aktivitet og klarer sig bedst med højintensiv cardio-motion som aerobics eller løb mindst fem dage om ugen. Dem med type B og AB-blod kræver mindre motion end type O-slankende, men anbefales stadig at udføre moderate mængder motion – 30 minutter et par gange om ugen – i sportsgrene som cykling eller svømning. Type A-slankende, på den anden side, kræver beroligende motion som yoga.

Vægtstab

Blodtype-kosten anbefaler ikke den traditionelle kalorietælling, der vægtes i de fleste andre diætter, men opfordrer dem, der slanker for vægttab, til at erstatte fødevarer på "undgå"-listen med de, der anbefales for deres blodtype. Ved at erstatte fødevarer, der ikke interagerer vel med din blodtype, kan du tabe vægt, ifølge kostens påstande. Dog påstår Dr. D'Adamo, at det primære mål med blodtype-kosten er forbedret sundhed, selvom vægttab kan være en attraktiv bivirkning.

Effektivitet og anmeldelser

En undersøgelse af mere end 6.500 brugere af blodtype-kosten fandt ud af, at 71 procent rapporterede en form for sundhedsforbedring, herunder vægttab, øget energi og en reduceret mængde fordøjelseslidelser. Dog blev denne studie udført af kostens skabere, og mange sundhedseksperter er skeptiske over for Dr. D'Adamos påstande. Juliette Kellow, en registreret kostvejleder, kaldte kostens teori "vrøvl" og argumenterer for, at der ikke er videnskabelige beviser for, at blodtype påvirker, hvordan vores krop fordøjer mad. Katherine Zeratsky, en kostvejleder ved Mayo Clinic, fandt også, at bevisgrundlaget bag blodtype-kosten mangler. Magasinet "Health" opfordrer sine læsere til at springe denne kost over for andre vægttabsplaner, der er bevist at virke.