Sund kost til teenager: Ernæringstips til voksende unge

I teenage-årne er en sund, velbalanceret kost essentiel, fordi kroppen vokser og ændrer sig hurtigt. Flere trin kræves for at sikre, at din teenagers kost er sund og varieret, uden at blive kedsom og uappetitlig.

Grundlæggende tips

Opfordr til mindre, sundere snacks.

At give op yndlingsmad kan simpelthen øge gelyster, så målret at reducere portionstørrelsen og tilbyde et sundt valg til at’accompagnere snacks, såsom et stykke frugt med en mindre pose chips. Sørg for, at sunde snacks er tilgængelige, såsom frugt, nødder og mueslibarer, og skær ned på mængden af chokolade og chips i huset. Opfordr din teenager til at vælge en mindre madstørrelse og mælk i stedet for sodavand, når hun er ude med venner. Tre måltider om dagen er også vigtigt; at springe måltider over kan berøve kroppen for essentielle næringsstoffer. Forklar vigtigheden af en sund kost, og diskuter måltider med din teenager. At inkludere hende i hendes kostvalg kan hjælpe hende med at træffe de rigtige valg, når hun er uovervåget.

Måltider

En sund frokost forhindrer snacking.

At spise frokost vil hjælpe med at forhindre lysten til at snacke mellem måltider. En sund frokost bør indeholde masser af protein, såsom et kogt æg og et stykke fuldkornstoast, for at give kroppen langsomt-frigivende energi. Alternativt vil morgenmad give denne energi, og mælk leverer calcium. Et stykke frugt til frokost vil hjælpe mod at opnå din teenagers anbefalede fem portioner frugt og grøntsager om dagen og er en kilde til vitaminer. Til en pakket frokost, brug fuldkornsbrød til sandwiches, hold sødme-snacks små, og tilføj masser af frugt. Lav en sund middag ved at inkludere mager protein som kylling og masser af dampede grøntsager. Undgå at fritere mad, og gør dessert til noget frugtmæssigt.

Sunde mad-udskiftninger

Udskift fede desserter med en frugtsalat.

Udskift syltetøj på toast med et kogt æg med toast, sødmefyldte morgenmad til Havregrød, og hvidt brød til fuldkorn. Udskift kiks og chokolade til ren popcorn, nødder eller frugt, og se efter chips, der er bagt, ikke fritureret. Tilføj grøn salat såsom salat til et sandwich i stedet for mayo; salater er et sundt valg, men tjek mærkaterne på dressings. Nogle dressings indeholder over 8 gram sukker. Udskift pommes frites med en bagt kartoffel med hytteost, og udskift bearbejdede kødprodukter såsom kylling Kiev til magere skære af frisk kød. Søde frugter som figen eller jordbær kan tilfredsstille en sukker-gelyst, og udskift brus med vand eller mælk.

Vitaminer og mineraler

Mælk er en stor kilde til calcium.

Vitaminer og mineraler hjælper kroppen ved at booste immunsystemet, hjælpe organerne med at fungere effektivt og understøtte vækst og udvikling. For eksempel findes calcium i mejeriprodukter og bladgrønne grøntsager. Ifølge Best Teen Diets er knogler på deres stærkeste mellem teenage-årne og omkring 30 år. Teenagere, der ikke får nok calcium, kan lide af knogleskørhed senere i livet. En vigtig vitamin er Vitamin C, fundet i appelsiner, kiwi og broccoli. Det hjælper kroppen med at optage jern og calcium, helbrede sår og mange andre jobs. At læse fødevaremærkater og vælge frisk produktion kan hjælpe med at sikre, at din teenager får de nødvendige vitaminer og mineraler.