Modkoster: Risici og hvorfor de ikke virker til bæredygtigt vægttab

Hvis du vil tabe vægt hurtigt, kan det være fristende at gå på en modkost. K kendisser ser ud til at gå på modkoster hele tiden og bliver rosnet for deres vægttab i medierne. Drastiske kaloriebegrænsninger og at undgå hele fødevaregrupper kan synes at være værd indsatsen for at nå din ønskede vægt. Modkoster påvirker din sundhed og generelle velvære. At lære om ulemperne ved modkoster kan hjælpe med at holde dig fra at vende til dem for vægttab.

Sundhedsrisici

Drastisk at begrænse kalorier fra din krop kan resultere i næringssvigt. Hvis din kalium- og natriumniveau er lavt, kan det påvirke dit hjerte og i sidste ende resultere i et hjerteinfarkt. Andre svigte inkluderer jern- og vitamin B12-mangel. Dine organer afhænger af energi fra kulhydrater for at fungere. Mangel på kulhydrater kan resultere i nyre- og leverbesvime. Modkoster kan også udløse spiseforstyrrelser, såsom anoreksi og bulimi nervosa, når man prøver at holde vægten nede.

Fødevarebegrænsninger

For at fungere optimalt skal du give din krop en bred variation af fødevarer, rige på vitaminer og mineraler. Modkoster vender denne proces om. De er meget begrænsede i de fødevarer, du kan spise for at opnå det lovede vægttab. Ofte må du kun spise én type mad og er nødt til at undgå hele fødevaregrupper. Det røver din krop for næringsstoffer. Hvis du afviger fra kosten, risikerer du fiasko. Kedsomhed indstiller sig, og gelyster efter "forbudte" fødevarer bliver fremhævet.

Modkost-omkostninger

Modkoster kommer og går, og den ene er dyrere end den næste. De kan kræve, at du køber bøger, barer, shakes, pulvere eller piller, der er nødvendige for at vedligeholde kosten. Hvis du afstår fra dette, kan du sætte dig selv op for fiasko. Atkins og South Beach er bare to af de modkoster derude, der tilbyder en bred vifte af produkter til at understøtte din kost.

Vægttilvækst

Når man går på en modkost, bør man ikke forvente langsigtede resultater, da vægten hurtigt vinder tilbage, så snart man begynder at spise normalt igen. Det hurtige vægttab, du oplever på en modkost, er vand og muskelvæv – ikke fedt. Derfor, når du stopper kosten, genopfylder kroppen sit vandindhold, så du får vægten tilbage. Skuffelse kan indstille sig, og når man beslutter at tabe vægt igen, kan man ende i en yo-yo-kost-cyklus.