Natrium diæter

Mange forskellige medicinske tilstande kræver, at du begrænse din natrium indtag; nogle af de mest almindelige er højt blodtryk, kongestiv hjerteinsufficiens, Menieres sygdom og leversygdom. Eller kan du bare ønsker at begrænse mængden af ​​natrium i din kost for at forbedre dit helbred eller bekæmpe væskeophobning . Afhængig af årsagen til restriktionen , et begrænset indtag er normalt fra 1000 til 1200 mg per dag. Hvor skal man begynde

Køb en lav natrium kogebog til at lære en ny måde at lave mad . Og købe en bog , der viser , at saltindholdet i forskellige fødevarer. Spor hvert milligram natrium , du putter i din krop for de første 90 dage , indtil du bliver vant til den livsstil ændring. Må ikke "behandle " sig selv til en lejlighedsvis højere natrium snack. Det tager fire til seks uger for dine smagsløg til at akklimatisere sig til mindre salt; hver gang du snyder , du starter processen igen
hurtige ændringer

Nogle fødevarer , lav natrium version eller ikke , har et højt indhold af natrium - . eksempelvis , konserverede grøntsager , emballeret blandinger , brød, frosne entrees , bouillon , supper , skinke, bacon , saucer, krydderier pakker og salatdressinger . Du kan gøre store fremskridt i at begrænse din natrium ved at bage dit eget brød , spise friske eller frosne grøntsager , oprette din egen krydderier og lave dine egne saucer og supper og bouillon , alle minus salt . Gør ekstra supper , saucer og bouillon og fryse så ofte som muligt at foretage denne ændring lettere. Hvis du bruger en afkalker og drikke vand fra hanen , stop; blødgøringsmidlet tilføjer betydelige mængder af natrium til vandet. Tag salt shaker af bordet for at fjerne fristelsen .
Udskiftninger

Bagepulver og bagepulver indeholder en masse af natrium , men du kan købe lav natrium -versioner i helsekostforretninger . Salterstatninger er også tilgængelige, men har en tydelig eftersmag. Erstatning af friske urter og krydderier til salt giver et lækrere alternativ . Skift fra saltet smør eller margarine til usaltet . Mælk har en højere natrium niveau , så erstatte det med mælkepulver , når madlavning eller bagning . Køb kød , der ikke er "forbedret " med injektioner af natrium -fyldte bouillon for at gøre dem saftigere .
Spisesteder

De fleste fastfood restauranter skrive ernæringsmæssige oplysninger om deres fødevarer og mange af dem tilbyder nu salater. Bær din egen hjemmelavede salat dressing og krydderier med dig, når det er muligt. Medbring en speciel shaker af dine foretrukne , hjemmelavet krydderi blanding i bilen. Undgå buffeter og asiatiske og italienske restauranter , fordi deres poster normalt fremstilles i store partier , og de kan ikke foretage justeringer. Lokalt ejede restauranter normalt imødekomme særlige ansøgninger lettere end kæder. Grill og steak huse forberede mad uden krydderier når anmodet om. Hvis du uventet stoppe et sted og er ikke parat , gå med salat og hvis du ikke har en forbinding med dig , skal du bestille en salat og bede om en olie og eddike på siden . En anden forholdsvis sikkert alternativ er en hamburger , ingen krydderurter eller krydderier , men masser af grøntsager . Og spiser kun den nederste halvdel af bolle .
Hoteltilbud