Fiberbegrænsede diæt: Forstå, hvornår man skal reducere fiberindtaget

Fiber er en del af korn, grøntsager og frugter. Det grove er en ufordøjelig del af føden, der rejser gennem dit system og løser afføringen. At spise en høj-fiber kost er generelt rådgivende, men i nogle tilfælde kan læger foreskrive reduktion af fiberindtag for at bekæmpe tilstande som diarré. Før du starter et hvilket som helst kostprogram, sørg for at konsultere en læge.

Sundhedsproblemer

At følge en lav-fiber kost kan mindske hyppigheden og mængden af tarmbevægelser, hvilket kan give lindring for folk, der lider af fordøjelsesbesvær. Patienter, der er opereret for tarmkirurgi, kan ønske at begrænse fiberindtag for at undgå fordøjelseskomplikationer. Mayo Clinic bemærker, at individer ramt af inflammatorisk tarmsygdom, kendt som IBD, eller betændelse af tarmen, kan blive rådgivet til at følge en fiberbegrænset kost.

Begrænsede fødevarer

University of Mississippi Medical Center anbefaler, at du overvåger lactose, fedt, krydderier, koffein og alkoholindtag, da disse fødevarer kan øge tarmbevægelser. Nødder, frø, bønner og fuldkornsfødevarer, som alle har højt fiberindhold, er ikke tilladt på en fiberbegrænset kost. Hold dig fra vild eller brun ris, popcorn, bagte bønner, kokos og tørrede ærter eller bønner. Begræns frugtforbrug til en halv kop eller en liten hel frugt hver dag. Lav-fiber diæt kan begrænse fiberindtag til under 10 gram dagligt.

Tilladte fødevarer

En fiberbegrænset kost tillader en lille mængde kogte eller dåses grøntsager, sammen med små mængder frugter, der er meget modne, eller kogte eller dåses. Kosten tillader bearbejdede kulhydrater som simpel pasta, nudler, hvid ris, beriget hvidt brød og morgenmadsgryn med ikke mere end 1 gram kostfiber pr. portion. Du kan spise mejeriprodukter som pudding, mælk, ost, yoghurt eller æg og proteiner som fjærkræ, fisk og kød, der er mørt eller hakket. Dressings, olier og fedt, margarine og mayonnaise er tilladt.

Risici

Hvis du ignorerer at følge en foreskrevet lav-fiber kost, løber du risiko for at forstope eller irritere dit fordøjelsessystem. Hold fast til kostregimen, og når dit fordøjelsessystem er vendt tilbage til normal, er det okay at introducere højere fiber fødevarer gradvist i din kost.