Lecithin-granulat: Fordele, anvendelse og hvordan du indarbejder det

Lecithin hjælper med at opretholde en sund kost. Det indeholder essentielle fedtsyrer, choline, inositol og fosfor, ifølge DoctorYourself.com, hjemmesiden for forfatteren Andrew W. Saul. Disse sunde komponenter arbejder sammen om at holde din hjerne, lever, hjerte og nyre sunde. Inositol- og choline-komponenterne hjælper med at beskytte hjertet, mindske risikoen for indstivede årer og hjerte-kar-sygdomme. Lecithin findes i en række fødevarer som soja, æg, hvidkål, blomkål, kikærter, korn og fisk. Det er også praktisk at tage lecithin i granulatform ved at blande det med vores mad.

Det skal du bruge

• Vand eller en hvilken som helst væskedrik
• Fødevarer med sovs eller dressing
• Majonæse eller sennep

Instruktioner

1. Tilføj 8 gram lecithin-granulat til dit mælk, appelsinjuice eller havregrød til morgenmad. Lad granulatet opløse i drikken, hvilket ikke tager lang tid, da de er meget opløselige. Forbruge drikken som du synes bedst.

2. Tilføj 8 gram granulat til enhver sovs, du vil bruge til frokost. Du kan også tilføje lecithin-granulat til dit vand i stedet.

3. Bland 8 gram lecithin-granulat i majonæsen eller sennepen på dit smørrebrød, så du kan forbruge dem til din eftermiddagssnack eller en hurtig frokost.

4. Bland 8 gram lecithin-granulat i dressingen på din salat til aftensmad. Det kan også tilføjes enhver drik eller dessert med en væske eller halv-væske komponent, som yoghurt eller chokoladesovs.