Salterstatning: Risici og overvejelser ved natriumreduktion
I en Bestrebelse for at skære ned på saltindtaget, har du måske valgt en salterstatning, som LoSalt, uden at være opmærksom på visse negative konsekvenser. Salterstatninger er ikke for alle. De har potentialet for at skabe en negativ reaktion hos visse grupper af mennesker. Derfor tag dig tid til at sikre, at du ikke vil lide nogen skade fra disse produkter, før du vælger dem.
Nedskæring af natrium
Da salterstatninger hjælper med at skære ned på natriumforbruget, tilbyder de fordele til dem, der overvåger deres natriumindtag. Nogle "lavt natrium" salterstatninger gør ikke helt af med natrium, men indeholder det i en mindre dose natriumklorid. Hvis du vil skære ned på natriumindtaget og finder ud af, at salterstatninger udgør en risiko for dig, kan du måske erstatte med andre urter og krydderier, som hvidløg, for salt snarere end at vælge salterstatninger.
Erstatning med kalium
Mens salterstatninger skærer dit eksponering for natrium ned, erstatter de typisk kaliumklorid for natriumklorid. Kalium har visse gavnlige effekter, såsom at hjælpe med at skære risikoen for apopleksi og reducere blodtryksniveauer. Derfor har salterstatninger den dobbelte effekt at hjælpe dig med at skære ned på natriumforbruget, samtidig med at de øger dit kaliumforbrug. Dog kan erstatningen også forårsage skadelige reaktioner hos visse mennesker.
Nyreproblemer
De, der har visse nyreproblemer, kan have et problem med at bli kvit det overflødige kalium, de har indtaget fra salterstatninger, potentielt førende til en potentielt livstruende tilstand kendt som hyperkaliæmi. Derfor, hvis du har nogen nyre-relaterede problemer, eller hvis du er på en kur medicin for nyre-relaterede problemer, tjek med din læge, før du vælger en salterstatning.
Andre medicinske tilstande
Dem med diabetes kan også være i risiko for at udvikle hyperkaliæmi fra eksponering for kalium gennem brug af en salterstatning. Disse patienter modtager ofte receptter på diuretika eller medicin som enzymhæmmere, hvoraf begge kan yderligere forværre risikoen for hyperkaliæmi. Ældre patienter med osteoartrose er også i risiko som følge af deres brug af lægemidder, der bekæmper inflammation. Desuden har disse lægemidder en tendens til at løfte kaliumniveauerne.
Sunde diæter
- Hydrering gennem mad: Øg vandindtaget naturligt
- Dagligt kulhydratbehov: En personlig guide
- Konserveringsmiddelfrie olier: En guide til rene & økologiske valg
- Vælg den rigtige kost: En omfattende guide til vægttab & sundhed
- Ernæring til teenage-drenge: En guide til sund kost
- Lav GI-kost: Vægttab, energi og sundhedsfordele
- Videnskaben bag Smagskrystaller i Tygegummi: Hvordan De Intensificerer Smag
