Besaer gelyster: Strategier til bæredygtig kostsucces

Gelyster angriber uden advarsel og driver dig til at forbruge højt kaloriske eller på anden vis usunde fødevarer, der saboterer din kost og vægttabsindsats. Gelyster er stærke og hårde at ignorere, hvilket gør dem svære at bekæmpe. Men du kan forlade den daglige gelyst-bjergrutsche bagved dig – med nogen instruktion og viden kan du overvinde de gelyster, der plager dig.

Instruktioner

1. Øg dit fibreindtag, så du bliver mæt længere. Fibre udvider sig i maven og sætter ned på fordøjelsen. Når kroppen fordøjer fødevarer langsomt, bliver du mæt længere, hvilket kan hjælpe med at slå gelyster ihjel. Hvis du er som de fleste amerikanere, indtager du ikke nok fibre. Mål dig til ca. 25-35 gram dagligt gennem en række fibre-rige fødevarer som bønner, linser, havregryn, pekannødder, havregryn, brun ris og masser af frugt og grøntsager.

2. Forbrug protein til hvert måltid for at holde blodsukkeret stabilt. Fald i blodsukker producerer gelyster, fordi kroppen har brug for at stabilisere glukose. At spise kulhydratrige fødevarer uden protein forårsager et skarpt stigning i blodsukker, efterfulgt af et øjeblikkeligt fald, da bukspytkirtlen frigiver insulin for at fjerne glukosen fra blodstrømmen. At forbruge protein til dine måltider sætter ned på glukoseoptagelsen, hvilket balancerer blodsukkeret og eliminerer gelyster.

3. Øg din måltidsfrekvens for at forhindre lange perioder uden at spise. Når sulten rammer, er alle vildtkort spilt, og du kan ende med at give efter for dine gelyster. At spise oftere hjælper også med at stabilisere dit blodsukker. Mål dig til at spise hver 3-4 time, hvilket summerer til 5-6 små måltider og snacks hver dag. Bring sunde varer som nødder, frø, yoghurt og frugt med, når du er ude.

4. Drik mere vand for at forhindre dehydrering. Tro det eller ej, men din krop tager nogle gange tørst for gelyster, ifølge Jennifer Workman, forfatter af "Stop Your Food Cravings". Hver dag mister din krop vand, som du skal erstatte. Når dine vandniveauer falder, kan gelyster dukke op. Drik 16 ounces vand, når du oplever en gelyst, og mål dig til at drikke 10-12 glas vand dagligt.

5. Slå fede fødevarers gelyster ihjel ved at inddrage sunde fedtsyrer i kosten. Fedt er en mætende essentiel næringsstof, men amerikanere forbruger for mange usunde mættede og trans-fedtsyrer. Gør sunde fedtsyrer til en del af din kost for at stoppe gelysten efter fede fødevarer. At spise nødder, nøddesmør, avocado, lavfedt yoghurt, lavfedt hytteost og fed fisk som laks og makrel vil tilfredsstille hjernens gelyst efter fedt.

6. Vent det ud – du kan blive overrasket over, hvor hurtigt din gelyst går over. Når du giver efter hurtigt, mister du chancen for at lade gelysten aftage. Gelyster varer typisk mellem 5 og 20 minutter, ifølge Workman. Hold dig beskæftiget eller distraher dig næste gang en gelyst rejser sit grimme hoved, og den vil sandsynligvis forsvinge.