South Beach Diet: En nybegynders guide til vægttab

South Beach Diet er kendt for at være en meget effektiv vægttabsløsning, når kosten overholdes korrekt. Enhver, der er interesseret i at prøve denne kost, kan være lidt forvirret i starten. Der er tre faser af denne kost, der skal overholdes. Den første fase er den, som folk ofte finder mest udfordrende at følge, måske fordi de ikke forstår den. Her er nogle nyttige tips.

Instruktioner

1. Læs "South Beach Diet"-bogen. Det lyder som sund fornuft, men der er mange, der prøver at komme i gang med South Beach Diet uden nogensinde at have læst bogen. For at forstå fuldt ud, hvordan denne kost virker, er det en god idé at læse bogen først.

2. Gør dig bekendt med Glykemisk Index (GI). Det har fået meget opmærksomhed senest, så der findes en række websteder på internettet, der kan introducere dig til, hvordan det virker. Årsagen til, at Glykemisk Index er vigtig, er fordi det er grundlaget for South Beach Diet.

3. Lær, hvilke fødevarer der skal elimineres i fase 1. Alkohol, frugt, korn og stivelse er alle forbudt i din kost under den første fase. For at holde dig til South Beach Diet skal du undgå alle disse fødevarer.

4. Forstå, hvilke kødtyper der kan forbruges i fase 1. Hakket oksekød (sirloin) eller hakket oksekød med mindre end 10 % fedt er acceptabelt. Kylling- og kalkunhvidt kød er begge acceptable kødformer. Fisk og skaldyr er også sikre at spise under den første fase. Hold i mente, at alt, der er stegt eller paneret, skal undgås i fase 1.

5. Vælg fra listen over grøntsager, der er tilladt i fase 1. Kun grøntsager lavt i kulhydrater er tilladt. Nogle af de forskellige valg inkluderer selleri, radiser, champignoner, salat, bønner, linser, spinat, spirer, hvidkål, agurker, asparges, grønne bønner, broccoli og blomkål.

6. Lær, hvilke mejeriprodukter der er tilladt i fase 1. Frit, lavfedt eller 1 % er de eneste typer mejeriprodukter, du bør forbruge, når du starter kosten. Ost kan spises, når den er lavfedt, men undgå brie, camembert, flødeost og mascarpone. Husk, at yoghurt ikke må indeholde frugt under fase 1.

7. Drik vand så meget som muligt under fase 1. Det er vigtigt at undgå alt, der er sødet med sukker. Frugtjuice, undtagen V8, skal undgås. Tomatjuice og mælk kan nydes af og til. Hvis du drikker kaffe, bør du ikke have mere end tre koppe om dagen.