Protease hvad er

Proteaser også kendt som peptidaser er enzymer, der katalyserer hydrolysen af ​​peptidbindinger.

Proteolyse er en væsentlig proces for mange biologiske funktioner, herunder fordøjelse, blodkoagulation, hormonbehandling og apoptose (programmeret celledød)

Proteaser er ekstremt forskellige og kan klassificeres efter deres katalytiske mekanismer, substratspecificiteter og strukturer. De tre hovedklasser proteaser er:

* Serinproteaser , som bruger en serinrest på deres aktive sted til at angribe peptidbindingen. Serinproteaser omfatter trypsin, chymotrypsin og elastase.

* Cysteinproteaser , som bruger en cysteinrest på deres aktive sted til at angribe peptidbindingen. Cysteinproteaser omfatter papain, cathepsin B og caspase-3.

* Asparaginale proteaser , som bruger to asparaginsyrerester på deres aktive sted til at angribe peptidbindingen. Asparaginproteaser omfatter pepsin, cathepsin D og renin.

Proteaser klassificeres også efter deres substratspecificiteter. Nogle proteaser er meget specifikke for bestemte sekvenser af aminosyrer, mens andre er mere promiskuøse. Substratspecificiteten af ​​en protease bestemmes af strukturen af ​​dens aktive sted.

Proteaser spiller en afgørende rolle i mange biologiske processer. I fordøjelsen nedbryder proteaser proteiner til mindre peptider og aminosyrer, som kan optages af kroppen. Ved blodkoagulation aktiverer proteaser de koagulationsfaktorer, der fører til dannelsen af ​​en blodprop. Ved hormonbehandling spalter proteaser prohormoner til deres aktive former. Ved apoptose nedbryder proteaser cellens strukturelle proteiner, hvilket fører til celledød.

Proteaser er også involveret i en række sygdomme. For eksempel kan den overdrevne aktivitet af proteaser føre til inflammation og ødelæggelse af væv. Proteasehæmmere er lægemidler, der kan blokere aktiviteten af ​​proteaser og bruges til at behandle en række sygdomme, herunder emfysem, gigt og kræft.