Komplet Guide til Ingen-Kulhydrat Fødevarer: Vægtab & Diæt

Introduktion

Med populariteten af lav-kulhydrat-diæter leder mange mennesker efter en nem måde at tælle kulhydrater og tabe hurtigt. Ingen-kulhydrat fødevarer er begrænsede i antal og høje i fedt. Ifølge No Carbs Food Diet, er filosofien, at ingen kulhydrater vil hjælpe dig med at tabe ved at tillade din krop at forbrænde op gemt fedt i din mave, hofter og numser.

Kød

Naturligt forekommende kød, fjærkræ og vildt har ingen kulhydrater. Køb dit kød direkte fra en slakter, eller køb økologisk kød, der ikke er pakket. Pakket kød bevares ofte ved hjælp af salt og sukker, hvilket tilføjer kulhydrater. Undgå også bearbejdede kødvarer, såsom pølser og hotdogs, og salte kødvarer. Eksempler er bacon og skinke. Naturligt forekommende kylling, oksekød, svinekød, lam og kalvekød, såvel som mere eksotiske kød som hjortestrad og struds, har ingen kulhydrater. Inderkødsvarer såsom tunger, lever og nyrer har også ingen kulhydrater. Hvis du er usikker på forpakket kød, læs mærket.

Fisk

Naturligt forekommende skaldyr har ingen kulhydrater og er en mulighed lavere i fedt end kød. Alle fisk, såsom laks, helleflynder, tilapia, ørred og blæksprutter, er inkluderet her, såvel som skaldyr som rejer, krabbe, hummer og muslinger. Og glem ikke rørhaj.

Æg og Mejeri

Æg er det eneste dyre-biprodukt, der indeholder ingen kulhydrater, men de er høje i kolesterol. Hvis kolesterol er en bekymring, hold dig til at spise æg-hvider, fordi mesteparten af kolesterolen er gemt i blommen. Naturligt forekommende mælk er sammensat af simple sukkre, eller simple kulhydrater. Alle andre mejeriprodukter såsom ost, fløde og iskrem er lavet af mælk og indeholder dermed kulhydrater.

Krydderier og Olier

Olier har ingen kulhydrater og kan bruges til at tilberede dine ingen-kulhydrat fødevarer. Du kan bruge vegetabilsk, oliven, safflower, kokos, avokado, canola eller grapeseed-olie. Dyrefedter såsom flæskefedt og fiskolie har ingen kulhydrater. Salt og mange krydderier, såsom paprika, sennepspulver og saffran har ingen kulhydrater og kan tilføje smag til fødevarer. De fleste urter, ligesom grøntsager, indeholder små mængder kulhydrater.

Drikkevarer

Drikkevarer såsom vand, kaffe og te indeholder ingen kulhydrater. At sødme dem med sukker tilføjer kulhydrater, dog. Kunstige sødningsmidler og sukker-erstatninger indeholder spormængder af kulhydrater. Destilleret alkohol indeholder også ingen kulhydrater.