Maskering af smagen af flydende jern: Tips & tricks

Flydende jernpræparater kan indgå i kosten af forskellige årsager – fx anæmi eller som ekstra jernboost til en vegetarisk kost. Smagen kan være afskrækkende og gøre det svært at tage, især for små børn, der har brug for jern. Heldigvis findes nemme midler til at gøre smagen mere behagelig.

Hvad du har brug for

• Flydende jernpræparat
• Målebæger eller dråbeflaske
• Appelsinjuice

Fremgangsmåde

1. Planlæg at tage jernpræparatet 30 minutter før næste måltid. Det forbedrer optagelsen. Undgå andre mediciner i to timer efter indtag.

2. Mål den påkrævede mængde flydende jern i et lille glas. Hæld appelsinjuice i og rør grundigt i 20 sekunder.

3. Drik blandingen hurtigt – inden for 5 minutter. For at undgå, at væskerne adskiller sig, hvilket gør jern-smagen stærkere.

Yderligere tips

• C-vitamin i appelsinjuice forbedrer jernoptagelsen yderligere.
• Undgå mælk, te og kaffe samtidigt – de hæmmer optagelse.
• Til børn: bland med yoghurt eller frugtpuré for bedre smag.