Kobbermangel: Symptomer, risici og kostkilder

Med en estimeret 75 % af amerikanske diæter lave i kobber, er risikoen for at udvikle kobbermangel betydelig. Specielle vegetariske diæter udgør en ekstra risiko, hvis forbrugeren ikke tilfører ekstra kobber til sin kost. Da mange af symptomerne på kobbermangel minder om andre lidelser, bør du sammenligne symptomerne med dine kostvalg.

Sådan identificerer du kobbermangel

1. Overvej kobbermangel ved knogleskørhed eller ledbetændelse

Selvom andre tilstande også resulterer i knogletab, kan kobbermangel forværre problemet.

2. Notér dit energiniveau dagligt

Ud over kronisk træthed og generel energimangel kan du opleve bleghed af huden og tab af aptit. Hvis disse symptomer fortsætter, skal du konsultere din læge.

3. Lad en blodprøve afsløre kobbermangel

Især hvis du er vegetarianer og ikke forbruger store mængder nødder, ærter eller fuldkorn. Rødt kød og frugter fra havet er gode kobberkilder, men du kan også få tilstrækkelige mængder ved at spise masser af nødder, bønner og urådkorn.

4. Vær opmærksom på din spædbarns væksthastighed, hvis du ikke ammer

Kødemælk alene leverer ikke kobber, men dit barn vil modtage tilstrækkelige mængder, hvis du ammer. Konsulter barnets læge, før du påbegynder en kobbererstatningskur. Desuden bør du deltage i hyppelige prænatale undersøgelser og lade din blodprøve tage for at sikre, at din krop har et tilstrækkeligt kobberniveau til dit barns sunde udvikling.

5. Bemærk overdreven hårtab ved børstning eller kamning

Selvom det er normalt at miste mere hår i varmt vejr, kan du lide af kobbermangel, hvis du finder en meget større mængde hår på din børste i mere end en måned.

6. Besøg din læge for en blodprøve

Hvis du oplever ovennævnte tegn på kobbermangel i forbindelse med diaré, svaghed og depression. Ikke alle symptomer er til stede, afhængigt af manglens alvorlighedsgrad.