Psyllium: Fordele, anvendelser & sundhedseffekter

Psyllium er et løseligt fiber, der kommer fra planten Plantago ovata. Frøene og skallerne af planten behandles for at blive brugt som et tilskud, eller som et tilknytningsstof til fødevarer. Psyllium kan sænke kolesterolniveauer, når det forbruges regelmæssigt. Psyllium bruges også i afføringspræparater til at regulere tarmbevægelser og øge stolfvolumen.

Morgenmadscereal

Cereal-fabrikkanter kan tilføje psyllium til cerealer og markedsføre dem som "hjerte-sunde", da psyllium er vist at reducere kolesterolniveauer. Mærker som Bran Buds og Heartwise har tilføjet psyllium for at øge det løselige fiber-niveau i cerealen. Løseligt fiber sænker kolesterol og regulerer blodsukkerniveauer. At kombinere psyllium med et morgenmads-cereal gør det nemt for folk med højt kolesterol at øge fiberindtaget ved at spise morgenmad, snarere end at tage et tilskud adskilt fra mad.

Bagerivarer

Psyllium kan inkluderes som et tilknytningsstof i bagerivarer for at øge fiberindholdet. Næringsmærkaten kan nævne psyllium, psyllium-skall, psyllium-frø, ispaghula, ispaghula-skall eller ispaghula-frø.

Volumen-afføringsmidler

Psyllium bruges i volumen-afføringsmidler som Metamucil. At tage psyllium i et afføringsmiddel eller tilskud kan forbedre symptomer på forstoppelse og diarré, udover at sænke kolesterol og regulere blodsukker. Afføringsmidler skal tages med tilstrækkeligt vand for at undgå problemer såsom tarmforstoppelse.

Bivirkninger

Kortvarige effekter af psyllium-forbrug kan inkludere allergiske reaktioner og mulig tarmforstoppelse for patienter med tarmproblemer. Allergiske reaktioner er mere almindelige hos folk, der har eksponering for volumen-afføringsmidler, såsom sundhedspersonale. Psyllium øger stolfvolumen, og uden tilstrækkeligt vandindtag, kan en tarmforstoppelse opstå hos folk med forudgående tarmproblemer, ifølge Medline Plus. Da psyllium kan påvirke absorption og tarmbevægelser, kan det ændre den hastighed, hvormed mediciner absorberes.