Erythritol: Sundhedsfordel, kalorier og vægttabsupport

Erythritol er en polyol, som er et andet ord for sukkeralkohol. Det findes naturligt i forskellige frugter, såsom drueb, meloner og pærer, og det findes også i tilskudsform som et krystallinsk pulver. Det har ingen lugt, men det har en søde smag og det kommer med mange fordele.

Lavt kalorier

• Erythritol er meget lavt i kalorier. På amerikanske fødevaremærker har det ca. 0,2 kalorier per gram.

Vægttab

• At spise produkter, der bruger erythritol, såsom nutrition bars, kan hjælpe med at støtte vægttab, da de er lavere i kalorier.

Blodsukker

• Erythritol-sødme påvirker ikke blodglukoseniveauer. Det gør det sikkert for diabetikere.

Tænder

• Almindelig sukker nedbryder tandemailen og forårsager huller. Erythritol gør ikke.

Fordøjelse

• Erythritol optages og assimileres let i tyndtarmen, hvilket reducerer chancen for gæring.