Vitaminer , der er sure

Sure vitaminer spiller en særlig rolle i at bevare sundheden for den menneskelige krop i at de hver bidrager til celle sundhed og dannelse . Mens C-vitamin primært virker som en celle antioxidant vitamin B9 og B5 bidrager til celle dannelse og transport af human genetisk information. Vitamin B5 , er imidlertid den eneste sure vitamin, der kan skabes af den menneskelige krop. Det er genereret af bakterier i tyktarmen. C-vitamin

automatisk forbundet med den mest sure frugter , som appelsiner og citroner, C-vitamin - eller ascorbinsyre - er nok den mest populære af de sure vitaminer. Ifølge George Mateljan Foundation, ascorbinsyre forebygger sygdom ved at styrke immunsystemet , forbedre jernoptagelsen og beskytte celler fra frie radikaler. C-vitamin kosttilskud kan forebygge skørbug , lungesygdom , kræft, ledsygdom , hjertesygdomme og grå stær. Ascorbinsyre hjælper også i healing af kroppen ved at regenerere vitamin E -butikker og bistå med heling af sår . Hele mad kilder til C-vitamin, ud over appelsiner og citroner , indeholde jordbær , broccoli, rosenkål , grønkål, persille , asparges , selleri, kiwi , peberfrugt , papaya, sennep greens og blomkål .
vitamin B9

vitamin B9 er også kendt som folinsyre eller pteroylgutamic syre. Folinsyre er faktisk sammensat af tre syrer: pteroinsyre , para- aminobenzoesyre og glutaminsyre . I sin coenzym form tetrahydrofolsyre vitamin B9 kombinerer med vitamin B12 i den menneskelige krop til at skabe byggestenene i deoxyribonukleinsyre ( DNA) og ribonukleinsyre (RNA) . DNA og RNA er afgørende for menneskers liv dannelse , som de bærer alle genetisk information. På grund af dette , er kvinder i den fødedygtige alder anbefales at forbruge mindst 400 mcg folinsyre dagligt, to gange beløbet for mænd. Vitamin B9 er også nødvendigt for dannelsen af ​​røde blodlegemer.

Naturlige fødevarer kilder til vitamin B9 omfatte friske, grønne bladgrøntsager som spinat og broccoli . Det kan også indtages fra frugt, bønner , lever og fuldkorn. Det er vigtigt at bemærke, at madlavning grøntsager ødelægger folinsyre indhold.
Vitamin B5

Ifølge Linus Paul Institute, vitamin B5 eller pantothensyre er en bestanddel af coenzym A ( CoA ) . Uden vitamin B5, ville CoA ikke være i stand til at vende fordøjet protein , kulhydrater og fedt til energi. CoA er også brugt af det menneskelige legeme for metabolisme af narkotika og dannelsen af ​​hæmoglobin og hormonet melatonin . Desuden CoA bruger pantothensyre at signalere cellerne til at dele påvirke genekspression. Mange fødekilder er rige på vitamin B5, så mangel er sjældne. Det kan indtages fra skaldyr , svampe , mælk, æg , tun fisk , avocado, broccoli , linser, kylling , kogte torsk fisk og søde kartofler .