Eddike & Spinat-diæt: Risici, fordele & hvad du skal vide

Eddike- og spinat-diæt: Hurtige løsninger?

Mode-diætter dukker op med regelmæssighed, da badesæsonen nærmer sig. To sådanne diætter, der har vundet nogen nylig popularitet, er Eddike- og Spinat-varianterne. Hver hævder at have en hurtig fix til dine vægttabs-problemer; men som med enhver motion eller diæt-indsats, bør du kun gå i gang med dem med godkendelse fra din sundhedsfaglige.

Eddike-diætten

Æbleeddike fik en reputasjon som en hurtigt virkende vægttabs-mad, efter en studie blev frigivet, der forbinde eddike-forbrug med vægttab hos mus. Syren i eddiken kombineret med frugtpektin ifølge rapporten kombinerer for at få fedt til at brænde. Forskere gav mus enten vand eller eddikesyre (hovedkemikaliet i eddike) og fandt, at de mus, der forbruger eddiken, udviklede op til 10 % mindre kropsfedt end dem, der drak vand.

Regimet for eddike-diætten er at forbruge 1 spsk. eddike ca. 10 minutter før måltider. Det stiller ingen krav så vidt angår, hvilke fødevarer du bør forbruge. Mens eddike er sund og lav i kalorier (kun 3 kalorier pr. spsk.), beviser studiet ikke afgørende, at eddike er et vægttabs-hjælpemiddel for mennesker. Hvis du vil tabe vægt, vælg en regelmæssig regime af sunde fødevarer og motion.

Spinat-diætten

Spinat-diætten anbefaler at indarbejde flere portioner spinat i din kost hver dag for en hurtig vægttabs-fix med superkraft. Diætister bør være varsomme over for enhver hurtig fix, men i modsætning til eddike-diætten, har diætter høje i grøntsager som spinat været klinisk bevist at hjælpe med vægttab, lower blodtryk og reducere risiko for visse kræftsygdomme. Forbruge 2 til 3 koppe pakket spinat hver dag, og du er officielt på spinat-diætten. Planen kræver ikke, at du spiser grøntsagen til en given tid på dagen og er ikke specifik om tilberedning.

En af de største klager om spinat-diætten er, at det bliver monoton og kedsomt. For at tabe vægt med succes på denne plan, find en række opskrifter, der passer din smag og leverer en portion eller to spinat. Kale og hvidløg har mange af de samme helbreds- og vægttabs-fordele som spinat, og at indarbejde dem i din kost vil opfylde dine vægttabs-behov, samt give dig nogle velkomne variationer ved måltider. Vælg mørke, farverige spinat-bundter. Baby- og voksen-spinat giver lignende helbredsfordele, og du kan eksperimentere med, hvilken type der virker bedst i visse opskrifter. Hold frisk, forudvasket baby-spinat til rådighed og kast det i salater, rør stegte sorte bønner og feta-ost ovenpå for en stærk aftenssalat, eller tilføj det til sandwiches, grøntsags-wraps og hjemmelavet pizza. Kogning koncentrerer næringstoffer og fibere i spinat; så prøv at indarbejde kogt spinat i din diætplan. Til en tilbehør til servering med grillet fisk eller en bønne- og byg-salat, steg frisk spinat i olivenolie med hakket hvidløg. Lasagne og gryderetter giver en perfekt mulighed for at tilføje spinat til din kost. Ingen avanceret forberedelse nødvendig; du kan simpelthen tilføje grøntsagen til hvert lag. Den mest basale tilberedning til spinat er at stegte. Opvarm en stor bundt spinat i en pande med et stænk vand og lad det koge, indtil det lige visner, vendende ofte; så tilføj det til dine yndlingsretter. Det grundlæggende koncept af denne diæt er, at som du tilføjer spinat til dit daglige fødevarindtag, vil du føle dig mæt længere og vil erstatte andre, mindre sunde fødevarer med flere portioner spinat dagligt.