Optimal selleri-opbevaring: Hold den knaprig & frisk op til 2 måneder

Opbevar selleri rigtigt

Selleri giver en sund, knaprig snack-mulighed, der også er en velkommen tilføjelse til grøntsagssuppe-opskrifter og saucer. Rå selleri er høj i vitamin C, som er nyttigt for immunsystemet, og indeholder også cholesterin-bekæmpende phthalider og coumariner, der måske kan hjælpe med at forhindre kræft. Når den opbevares korrekt i dit køleskab, forbliver selleri holdbar i op til 2 måneder. Bløde pletter på stænglen vil lade dig vide, hvornår den begynder at gå galt.

Hvad du har brug for

• Plastikpose eller beholder

3 trin til optimal opbevaring

1. Placer din selleri i en tæt beholder eller plastikpose

   Sørg for, at den forbliver tør for at give den den længst mulige holdbarhed.

2. Placer beholderen med selleri i skuffen i dit køleskab

   Skuffen er designet til at holde frugt og grøntsager friske længere.

3. Brug sellerien i snacks, med peanutbutter og rosiner til børnene

   Eller hak den op og brug den i suppe eller andre opskrifter.